Л 'исоп то је официнална биљка која због своје интензивне и зачињене ароме проналази бројне примене од кухиње до биљних радионица.
Опште карактеристике изоп - Хиссопус оффициналис
Л 'исоп је вишегодишња ароматична биљка која је попут менте, жалфије, мајорана, лаванде, босиљка, оригана, мајчине душице и многих других Ламиацеае.
Биљка изоп, спонтано раширена у многим планинским пределима северне Италије и у равницама остатка Италије, у основи има усправљене разгранате и дрвенасте стабљике, високе око 50 цм.
Стабљике носе оставља линеарне или ланцетасте и попут оних од матичњака, дубоко су зелене боје и прекривене светлим, али густим пухом.
ТХЕ цвеће мале и бројне, интензивно плаве боје, а понекад и беле (Сорта Хиссопус оффициналис албус) или розе (Сорта Хиссопус оффициналис росеус), сакупљени на врху стабљика, формирајући карактеристичне класасте цвасти.
Цветови имају цевасту чашку.
Тхе воће то је врло мала ахена.
Цветање: цвета у периоду од јуна до јула, а цвеће посећују пчеле које тамо пронађу пуно нектара.
Узгој изопа
Изложеност: воли светла и сунчана места која карактерише блага клима.
Гроунд: воли рустикална, вапненачка, растресита, песковита и добро дренирана тла.
Заливање: углавном је задовољан кишницом, па је зато треба умерено залијевати само у периодима дуже суше, јер добро успева на сувим земљиштима.
Можда ће вас занимати: Салвиа оффициналис Бела жалфија
Оплодња: чак и ако не захтевају одређена ђубрива најмање једном годишње, саветује се ђубрење стајњаком или сумпором.
Множење изоп
У просеку, ово постројење има производни циклус који траје 4-5 година. Множење се дешава до сетве у гредицама у пролеће, у јулу-августу на отвореном тлу и за подела чуперка у рану јесен.
Да ли имате проблема са биљкама? Придружите се групи
Резидба
Да бисте биљци дали енергију и подстакли емисију нових цветних изданака, почетком пролећа скратите стабљике на око 10 цм од земље.
Збирка изопа
Цвеће треба сакупљати када почну да се отварају; лишће, постепено у сваком периоду године.
Конзервација и употреба
Хизоп је лековита биљка са изванредним корисним својствима.
Лишће и цвасти могу се лако чувати након сушења на сувим и проветреним местима.
Суво цвеће се користи за припрему потпурија.
Нежнији листови су одлични за прављење салата и ароматизирање јела (арома слична мирису менте).
У дестилерији се изоп користи за вина и ликере на бази биљних мешавина.
Болести и лекови
Биљке изопа плаше се заражених трава и зато захтевају често уклањање корова и окопавање.
Изоп и језик цвећа
У жаргон цвећа исоп је симбол прочишћења и жртве.
Фото галерија Хиссоп
