Вино од јагода

Припрема вина од јагода

Прво одаберите јагоде зрео у правој тачки, здрав и без модрица.

Оштећене баците.


Јагоде добро оперите под млазом хладне воде и добро их оцедите.

Сипајте јагоде у челични лонац, додајте црвено вино, кору лимуна без белог дела (необрађено) и измешајте.

Ставите лонац на шпорет, умерено загрејте и све кувајте око 1 сат.

Често мешајте да се пире од јагода не би залепио за дно посуде.

Након назначеног времена искључите ватру и пустите да се охлади.

Премешајте смешу вина и јагода у посуду, уклоните корицу лимуна, покријте листом папира или чистом крпом и оставите да мирује 2 дана на хладном и тамном месту.

Процедите вино од јагода, умешајте га шећер и кључајте око пола сата уз непрестано мешање искључите ватру и пустите да се охлади.

Када вино од јагода охладиће се, флаширати и ставити у фрижидер на најмање два сата. Послужите хладно.

Можда ће вас занимати: Вино од малине

Фото галерија рецепата од јагода

wave wave wave wave wave