Која су корисна својства јагода и које су контраиндикације? Колико калорија и које хранљиве вредности доносе јагоде? Узимање јагода током трудноће и дојења и за дијабетичаре?
Ствари које јагоде треба знати и својства
Ето јагода, нежно воће са слатком, црвеном и мирисном пулпом, као и за употребу у кухињи за припрему укусних рецепата, права је здрава панацеја захваљујући богата витамином Ц. је активни принципи који доносе знатне корисна својства за наше тело.
Тхе јагоде састављене од око 90% воде, садрже многе супстанце корисне за Благостање тела као што су: витамини Ц, Б1 и Б2, разни шећери, пектини, ксилитол, фолна киселина, дигестивни ензими и танини.
У давна времена јагоде, за њихове корисна својства, коришћени су за пречишћавање тела и олакшавање диурезе; данас, с друге стране, проналазе још ширу употребу, а препознаје их и савремена медицина.
Корисна својства јагода
Због својих драгоцених активних састојака јагоде обављају више функција:
- појачавају имунолошку одбрану;
- извршити ефикасну акцију у борби против рака;
- сузбијају старење ћелија и стварање бора;
- помажу у метаболизму масти и зато су непријатељи гојазности;
- сузбијају задржавање воде и последично хипертензију и стварање целулита;
- стимулишу периферну циркулацију;
- успорити стварање зубног каменца и избелити зубе;
- боре се против дијареје, умора мишића и опекотина од сунца.
Примена и својства јагода у козметици
Даље, јагоде, укључујући лишће и корење, сматрају се истинским савезницима лепоте захваљујући својим својствима против старења.
У козметика користе се у припреми крема, маски и купки са енергизирајућим дејством.
Тхе инфузије припремљен са сушено лишће они прочишћавају; корисно за борбу против дијареје и за олакшавање уклањања каменаца.
Погледајте и друга својства и ствари које треба знати о јагодама
Контраиндикације јагоде
Ето јагода спада у ранг воћа које са већом лакоћом изазивају алергијске реакције, посебно од кожни тип.
Такође је воће не препоручује се онима који пате од колитиса, гастритиса и чира.
Можда ће вас занимати: Узгајање јагода
Јагоде у трудноћи и лактацији
Ако нисте алергични и нема осипа на кожи, јагоде се могу узимати током трудноће, а ви имате користи од својстава и корисних активних састојака као што је фолна киселина.
Добро их је опрати с великом пажњом како бисте избегли ризик од токсоплазмозе, јер је то плод који расте на земљи и може доћи у контакт са животињским ђубривима.
То је један од главних разлога који генерално доводи до тога да се не узима током трудноће, попут сировог воћа и поврћа уопште.
У сваком случају, и током трудноће и током дојења, пожељно је узимати јагоде само након консултације са лекаром / гинекологом.
Да ли имате проблема са биљкама? Придружите се групи
Јагоде за дијабетичаре
Зелено светло за унос овог воћа, али пазите да не претерате.
Калорије јагода и хранљиве вредности
За нискокалорични унос цца 27 калорија на 100 грама јагоде су плодови назначени у дијете за мршављење.
Што се тиче хранљиве вредности 100 грама јагода даје 0,3 г липида, 0 мг холестерола, 1 мг натријума, 153 мг калијума, 8 г угљених хидрата, 0,7 г протеина.
Јагоде у кухињи: рецепти и видео рецепти
Јагода је воће које се широко користи у слатки рецепти, посебно за припрему сладоледа и семифредда, сосова, колача, тирамисуа, пита, џема, желеа, сирупа.
Видео рецепт торте од јагода
Видео рецепт јагоде гранита
Видео рецепт јагода од парфе
Јагоде у повртњаку или башти
Јагоде су воће које се лако може узгајати у саксијама, у повртњаку или у кућном врту: Водич за узгајање јагода
Очување јагода
Веома су осетљиво воће које траје неколико дана од бербе. Јагода може бити очуван дуго под ракијом или алкохолом или се може замрзнути за будућу употребу у слатким рецептима.
Такође можемо припремити џемове како не бисмо бацили зрелије јагоде.
Фото галерија јагода
