Која су фитотерапеутска својства поточарке или водене настурције? За кога је добро и зашто? Како се троши, колико калорија доноси и које су његове контраиндикације?
Тхе Поточарка такође зван Водени настуртијум или водена настурција то је официнална биљка водене које се користе у терапеутске и прехрамбене сврхе. 
Тхе Поточарка то је спонтани зељасти крсташ (за разлику од Настуртиума који уместо тога припада породици Тропаеолацеае, у сваком случају блиским породицама и самим тим са сличним својствима) развија се у бистрој и плиткој води. Има танке стабљике са овалним или округлим сложеним листовима глатких или назубљених ивица.
ТХЕ цвеће мале су и беле. Жуто-црвенкаста семена ничу за кратко време.
Мирис је интензиван, арома помало зачињена.
Особине поточарке
ТХЕ терапијски принципи и корисна својства садржани су у цветовима и лишћу.
Због високог садржаја Ц витамин врши противупално деловање против и симптоми грипа је прехладе.
Због богатства калцијума, гвожђа, калијума и бета-каротена користи се у готово свим режимима исхране.
Терапеутска употреба поточарке
Водењак се користи у лечењу бројних инфекција и патологија, у ствари:
- смири се кашаљ;
- помаже у растварању слузи;
- прочишћава тело токсина;
- бори се против задржавања воде промовишући диурезу;
- стимулише периферну циркулацију;
- чисти јетру
- стимулише лучење млека
- лечи стоматитис и друге инфекције усне шупљине.
Употреба поточарке
Тхе свеж сок од кресове помешан са алкохолом користи се за борбу против перут и пасти богови коса.
У кухиња тхе сирово или кувано лишће користе се за припрему салата; семе се користи за сирове сосеве.
Можда ће вас занимати: Јестиво самоникло биље
Контраиндикације поточарке
Употребу ове мале лековите биљке морају модерирати они који пате од гастритиса.
Калорије поточарке
100 грама да се лишће само донесе 32 калорија.
Фото галерија Водењак
