Преглед садржаја
Поступак и припрема динстаних ћуфти
Мешајте месо са јаја, сир, со и презле који се мора додавати док тесто не постане конзистентно.
Једном када је тесто обрадиво, направите пуно полпета.
Сада наставимо са кувањем.
Ставите капљицу уља у нелепљиву тепсију и положите ћуфте. Смеђе неко време и стапајте се са вино.
Затим додајте воду, кнор и кувати са поклопцем на лаганом пламену око 10 минута.
Кашиком их лагано окрените и пустите да се мало дуже кувају (додајте још воде ако се превише осуше).
Кад је кувано, додајте кришке а када се отопе искључите ватру и послужите уз њихов нежни сос.
Динстане ћуфте од пилетине и шаргарепе видео рецепт
Варијанта и припрема рецепта са термомиксом
