Оперите пилетину изнутра и споља, осушите, поделите по дужини на пола и ставите у велику посуду.
Додајте све поврће и зачинско биље и попрскајте са 250 мл семенског уља. Покријте листом алуминијумске фолије и оставите да се маринира преко ноћи.
Следећег дана припремите роштиљ са угљеним хидратима. Пожељно је угље распоредити на бокове доњег роштиља: прекомерна топлота пилетину кува споља, али не изнутра.
Укључите угаљ и уверите се да ваздух циркулише на дну. Кад је жар врућ, ставите пилетину на горњи роштиљ.
Уверите се да течност за маринаду не капље директно на жар: течности би подстакле пламен и изгореле пилетину.
Кувајте пилетину са обе стране 40 минута. Повремено поспите сосом од марихуане уз помоћ гранчице рузмарина или кухињске четке.
Послужите вруће, праћено мешаном салатом, са печеним пата-чајевима, уз укусно Хасселбацк кромпир, печена у фолији или са мешавином гриловано поврће.
