Бели лук, бакар, црвена боја Тропеа и друге сорте које нуди хортикултурно тржиште, као и за употребу у кухињи за припрему сотираног за месни сос, рижото, месо и рибу, укусних јела попут геновских сос, омлета лука и тако даље с правом се сматра у фитотерапијском пољу поврћем (кувано или сирово) које је добро за здравље захваљујући високом садржају сумпора и минералних соли.
Лук, поред тога што је познат по својим лаксативним, диуретичким и прочишћујућим својствима, такође има способност да стабилизује глукозу у крви на нормалним вредностима, заправо је назначен у исхрани дијабетичара.
Такође због високог садржаја сумпора, ова корисна сијалица која припада породици Лилиацеае, сматра се високо ефикасним природним антибиотиком без нежељених ефеката, индикована за лечење грла, моларног апсцеса, реуматизма, прехладе, бронхијалних проблема, проблема са простатом.
Анталгично деловање (главобоља), својства реструктурирања сијалица косе (спречавају и спречавају губитак косе) и регенеративна својства за суву кожу су такође ефикасна.
За спољашњу употребу лук се користи за лечење врења, брадавица, опекотина и трења власишта.
