Припрема сорбета од лимуна
Да бисте припремили овај укусни сорбет богат витамином Ц, узмите си мало лимуна свеже и сочно, могуће не третирано пестицидима.
Уклоните петељку и лишће, а затим оперите лимуне испод млаза фонтане четкањем коре четком, тако да ћете бити сигурни да сте уклонили прашину и све ларве или јаја врло малих паразита који се обично вребају у малим порама .
Исцедите лимун и нарибајте корицу од најмање три.
Припрема сирупа
Прокувајте воду са шећером, а да се јако не згусне и пустите да се охлади.
Додајте лимунов сок, нарибану корицу и све добро измешајте да се састојци помешају. Све сипајте у херметички затворену посуду и ставите у замрзивач.
Проведите 4 или 5 сати да га извадите из фрижидера и умешате.
У овом тренутку, умутите беланца док не постану чврсти, а затим их додајте смеши. Нежно мешајте дрвеном кашиком и вратите је у замрзивач на око сат времена.
Ако имате кућну машину за израду сладоледа, користите је, омогућиће вам да зачас припремите разне врсте сорбета.
Пробајте, сјајно је!
Сорбет галерија фотографија
