Припрема торте са филом од рикоте и чоколаде
Прхко пециво припремите код куће и оставите да одстоји у фрижидеру 1 сат. Можете користити и готову.
Помешајте рикота сира са шећером, (ноћ пре).
Следећег дана додајте вештицу од ликера и пахуљице тамне чоколаде и све мешајте док смеша не постане глатка и хомогена као што се ради за мрвицу.
После времена, разваљајте лист прхко пециво дебео око пола центиметра.
Претходно подмазан колут обложите пецивом, а затим додајте мешавину рикоте и чоколаде и уз помоћ кашике добро поравнајте.
Исеците тесто које вири са ивица. Од остатака прхког пецива направите траке и куглице и украсите њима површину колача.
Кување торте
Пећи у загрејаној рерни на 180 степени око 30 - 40 минута.
После времена кувања, тестирајте чачкалицу. Ако је чист, извадите колач из рерне и пустите да се охлади.
Можда ће вас занимати: Кестен торта са чоколадом и какаом
Пребаците торту у послужавник за посуђе и поспите је шећером, додајте мало чоколадних пахуљица. Сервирајте на столу и уживајте уз укусну мандарину или лимончело.
Видео рецепт торте са чоколадном рикотом
Ако сте заинтересовани за наше видео записе, претплатите се на наш Иоутубе канал ЦАСА АТУТТОНЕТ!
Фото галерија торти
