Преглед садржаја
Ово фантастично јело од тестенине савршено је за оне који не воле пребогат сос или за оне без парадајза. Такође савршен за вечеру са пријатељима, укусни и мирисни феттуццине са сланином и грашком освојиће ваше госте.
Ако волите рецепте на бази сланине, погледајте пен са сланином и тиквицама и укусна француска рустикална пита позната као Куицхе Лорраине.
Припрема феттуццина са сланином и грашком
- Грашак бланширајте у шерпи са пуно слане воде.
- Када се скувају, оцедите и оставите са стране.
- У тави која се не лепи, динстајте ситно сецкани лук на капљици уља.
- Када лук поприми златну боју, додајте панцету и оставите је неколико минута да се укуси и порумени.
- У овом тренутку додајте грашак који сте претходно припремили и фетуцин који сте у међувремену прокували у посебном лонцу.
- Оставите све да се неколико минута укуси, зачините сољу и бибером и фетућину послужите врућу.
