Крема од соје за украшавање посластица
Треба ти мало кремшнита да украсите торте, али да ли сте на дијети? Зашто не бисте користили мало лагане креме, ово је алтернативни предлог класичном, где уместо нормалног млека можете додати оно од соја а јаја неће бити интегрисана.
Састојци:
1л сојиног млека
100 г брашна
1 зрна ваниле (или 1 кашичица ароме ваниле)
100 г шећера
Кора од 1 лимуна
Метод:
Прво скувајте млеко са корицом ваниле и лимуна, чим смеша почне да кључа, склоните са рингле.
Припремите брашно у чинији, ето шећер и 2 чаше врућег млека, док додавање различитих састојака наставља сипати млеко и промешати смеша док се потпуно не упије. Додајте мало креме шафран да дају класику жута боја, ставите смешу на лагану ватру и пустите да кључа најмање 5 минута на лаганој ватри.
