Како украсити торте глазуром од тамне чоколаде.
Декорација колача је права декоративна уметност у којој пролазите основни украси лако остварив од куће а истинска уметничка дела што могу учинити само сјајни посластичари.
За успех је потребна машта, креативност, спретност и искуство украсите слаткише од којих вам уста засузе само гледајући их.
Један од најлакших украса је онај са глазура од тамне чоколаде која се припрема уз једноставан и брз рецепт.
САСТОЈЦИ:
100 г тамне чоколаде
200 г шећера у праху
ПРИПРЕМА:
Топити се у баин-марие тамну чоколаду по потреби сипајући кашику вруће воде; када се потпуно растопи уклонити са ватре е додајте шећер у праху све добро измешавши.
Настављајући да мешате, загревајте смешу док је не добијете одговарајућа доследност да се добро размаже по врху торте.
Прекривањем колача овом глазуром и можда неким украсима од шећера оставићете сјајан утисак са породицом и пријатељима.
Фотографија путем мерримоондесигнс.блогспот.цом
