Јело на бази тиквица је оно што вам је потребно за уравнотежену исхрану и истовремено богато витаминима А и Ц, неопходним за наше тело. Састављене од 95% воде, тиквице су индиковане за лечење упале мокраће, астеније, затајења бубрега и других болести као што су срчани проблеми и дијабетес. Тиквице се широко користе у кувању, обогаћују и обојавају било које јело у којем се користе, али сада да видимо заједно врло једноставан рецепт динстане тиквице, лагано јело које ћете зачас моћи да припремите.
Састојци:
- 1 кг. тиквице
- 1 каранфилић белог лука
- першун
- уље
- со
- бибер
Припрема:
Бундеве оперите, очистите, а затим исеците на комаде. На страну ситно исецкати першун и бели лук. Ставите млевено млево у шерпу са пуно уља и пустите да мало порумени. У овом тренутку можете додати тиквице, а затим наставити са зачином додавањем соли и бибера.
Кувајте неколико минута са поклопцем. После потребних минута уклоните поклопац и оживите пламен тако да се вода коју емитују тиквице осуши и поприме боју.
Кад тиквице добију златну боју, одмах искључите шпорет, пребаците их у посуду за сервирање и послужите вруће.
Дијеталне тиквице су такође одличне у борби против задржавања воде и целулита.
