Укусни колачићи хрскава споља и врло мекана изнутра, крију срце од сушеног воћа, направљен хрскавим и неодољивим од ораха и бадема, заиста све за гризење! Једноставно прхко пециво које се ручно израђује без помоћи специјалних алата, нпр неколико састојака за мекано и мирисно тесто.
Овај колачић ће се свидети свима у породици, од деце до одраслих. Уживати у овим укусним кексима је потребно је припремити изврсно основно прхко пециво, мирисно и мирисно, један је од основних пецива и добро одговара најразличитијим рецептима.
За савршено пециво зато вам предлажемо да изабрати увек производи највишег квалитета. Потражите добар путер са постојаним процентом масти и од свежа јаја, боље ако слободног узгоја, или биолошки. Хајде да видимо како припремити ови похлепни Кекси са орасима и бадемима у нашем корак по корак рецепту!
Процес кекса са орасима и бадемима
- Све састојке готове за употребу распоредите на чисту радну површину. Сипајте брашно на радну површину и додајте такође шећер гранулирани.
- Врховима прстију направите рупу у средини брашна е додајте цела јаја. Ако желите, можете их лагано победити да бисте олакшали припрему.
- Наставите да додајете маслац мекани и почните да месите рукама. Топлота из ваших руку отопиће маслац и прхко пециво ће почети да се сабија.
- комплетан тесто радећи рукама док не добијете мекану масу а не лепљива. Мора бити глатка и компактна, нека се одмара.
- Умотајте пециво у прозирну фолију, поређајте на тањир и покријте чистом крпом. Нека седи пециво у фрижидеру око 30 минута до тренутка употребе.
- Бадеме грубо насјецкајте у малтеру или оштрим ножем и исто урадити са орасима.
- Спојите у посуди и орахе и бадеме посути шећером и измешати. Тесто разваљајте на дасци за пециво помоћу ваљка и одложите суво воће. Месите брзо тако да савршено укомпонујете бадеме и орахе је формирају колачиће у облику и величини који вам се највише допадају. Обложите посуду за капање пергамент папиром и средите колаче. Пећи у статичној рерни на 170 ° 15/20 минута и повући их само када су на површини златне. Окусите топло и мирисно за богату и укусну грицкалицу!
Кекси са орасима: предлози
Припрема прхког пецива је једноставна колико и сложена, је критично, у ствари лизбор састојака, ако желиш добити коначни производ са беспрекорним резултатом ако на сто желите донети мирисне, мрвичасте и пријатно изгрижене тарте и кексе.
Пажљиво бирајте пре свега тхе јаја и тхе путер. Јаја помажу да се тесто добије укус жуманце служи да гарантују свежу и мрвичасту тестенину док беланаца донираће компактност и супстанца. Коришћење целог јаја, према томе, није грешка, већ додатна вредност како би се тесто учинило податнијим и обрадивијим у време израде.
Фотографије и слике колачића са орасима и бадемима
