✅ Кифлице од банане

Ови су мирисни, мекани и укусни Мафини од банане врло их је лако направити! Идеално за доручак, ужина за најмлађе или да задивите своје госте на забави или за поподне заједно на чају.

Непогрешива и интензивна арома банане учиниће их такође савршено за оне који не воле креме или чоколаду, класична комбинација ових укусних меканих и похлепних слаткиша. Одлично и здраву грицкалицу за понети у школу за најмлађе или праву накнаду за доручак старијих! Погледајмо како заједно припремити ове укусне кифле од банане у нашем корак по корак рецепту!

Поступак муффина од банане

Пре свега пажљиво очистите две посуде у које ћете сместити јаја, посебно она од беланаца морају бити савршено чиста и сува како би могла савршено умутити. Стога, нежно ољуштите јаја и одвојите жуманца од беланаца.
Уз помоћ електричних бичева истуците беланца до чврстих врхова а када постану беле и чврсте, ставите их у фрижидер до тренутка употребе.
У другој посуди, жутом додајте гранулирани шећер и увек са електричном мешалицом радити док не набрекну и пенаст.
Наставите да монтирате при средњој брзини док смеша добро не набубри и не буде грудица.
Без престанка мешања додајте уље семена је наставите да радите још 5 минута при средњој брзини.
Након што се уље савршено уклопи, додајте јогурт од банане и наставите да мешате. Након што се јогурт савршено уклопи у тесто додајте просејано брашно и прашак за пециво и радите тесто полаганим покретима, могуће ручно уз помоћ шпатуле.
Када се брашно савршено уклопи у тесто, додајте врло чврст снег од беланаца водити рачуна о убаци их врло нежно лопатицом покретима одоздо према горе како би се избегло њихово растављање.
Пажљиво оперите и ољуштите зрелу банану и уз помоћ ножа поделите на мале комаде. Убаците део банане исећи на комаде у тесту, док онај други можете га користити за украшавање површине сваког слатког.
Припремити а тепсија за муффине је поређајте шољице пажљиво ти преферираш. Можете одабрати оне са вишим ивицама како бисте комбиновали више теста и добили више и пухастије колаче. У супротном, можете се одлучити за мање шољице које допиру до ивице сваке рупе у тигању да бисте добили добро дигнути колачи, комбинујући мање теста, и савршени за пуњење површине кремом, шантилом или јогуртом, или зашто не, баршунастим ганацхеом од тамне чоколаде , савршено одговара јединственом и мирисном укусу банана. Након што се сво тесто улије у шоље, поравнајте површину задњим делом кашике е кувати у статичној рерни на 170 ° око 25 минута. Кад су добро натекле и златне, извадите их из рерне, сачекајте да се охладе неколико сати.
Послужите их на јелу за сервирање и напуните их како желите. Можете уживати у њима на њихов природан начин, у њиховој једноставној и мекој доброти, или украсите површину сипањем растопљене тамне чоколаде за савршено подударање или их једноставно премажите џемом по вашем укусу, за још слађи и мириснији укус!