Ето биљка кафе, Цоффеа арабица, постаје једно зимзелена собна украсна биљка цењен због лепоте свог лишћа формираног од великих и сјајних листова.
Карактеристике биљке кафе или Цоффеа арабица
Ето Цоффеа арабица обично познат као биљка кафе је биљка из породице Рубиацеае пореклом из Етиопије и раширен је у свим тропским афричким, азијским и латиноамеричким земљама. Неке године се неке хибридне сорте гаје и у влажно умереним областима Европе и Италије, посебно у украсне сврхе.
Кава је зимзелена биљка са робусним коријенским системом који се састоји од прилично развијеног примарног корена и бројних секундарних или адвентивних корена.
Надземни део, са грмоликом навиком, чине витке стабљике високе чак више од 1 метар и по и велика лисната крошња.
Тхе оставља они су више или мање зашиљени овални, дугачки око 15 цм, сјајни лепе тамнозелене боје и назубљених ивица слични онима код Фицус Бењамина.
ТХЕ цвеће, бројне и окупљене у врло густе групе или грозде, попут оних на дрвету Силикуастро или Јуда, цветају директно на стабљикама и дрвенастим гранама.
Цветови су звездасти и састављени су од дугих белих језичастих латица сличних цветовима наранџе (цветови наранџе), ароматични су и пријатног мириса.
ТХЕ воће, које се појављују одмах након цветања, су зелене сјајне јајасте бобице или кошпице, сличне маслинама, које сазревањем прелазе из жуте у наранџасту док не поприме јарко црвену или тамноцрвену боју.
Можда ће вас занимати: Како рециклирати талог кафе
Тхе бобице умотају се у двоје семе, житарице кафе светлозелене боје, бубрежасте и подељене у два режња а са евидентним уздужним септумом.
ТХЕ зрна или семе кафе након бербе се суше, а затим прерађују и препеку у обради за производњу.
Да ли имате проблема са биљкама? Придружите се групи
Цветање
Биљка кафе у својим местима порекла цвета лети, док на нашим географским ширинама, а нарочито ако се узгаја код куће, ретко даје цвеће и последично семе.
Гајење биљке кафе
Изложеност
Цоффеа арабица узгајана у затвореном воли светла места. Да би лишће спречило сагоревање, пожељно је да га не излажете директној сунчевој светлости. Идеално окружење за узгој не сме бити испод 18 ° Ц. Страхује од хладних промаја и наглих промена температуре.
Приземље
То је егзотична биљка која воли растресито, мекано земљиште, богато органском материјом, добро дренирано и са подкиселинским пХ вредностима.
Заливање
Биљци кафе су потребне редовне залихе воде, али треба је залијевати само када је земљиште потпуно суво како би се избегао ризик од труљења корена. Током лета, како би се осигурао прави степен влажности, пожељно је прскати лишће некапненом водом на собној температури.
Оплодња
Ђубрење се мора прилагодити старости биљке: то је биљка која се мора оплођивати према старости: за младу кафу месечна ђубрења биће довољна у пролећно-летњем периоду док ће за већ узгојену биљку кафе потребно је интервенисати са оплодњама недељно и за исти период. У оба случаја препоручљиво је преполовити дозе у поређењу са оним што је наведено на паковању ђубрива.
Да би се обезбедио складан и уравнотежен раст биљке кафе, ђубриво мора да садржи, поред главних макроелемената као што су азот (Н), фосфор (П), калијум (К), и минималну количину микро-елемената као што су гвожђе (Фе), магнезијум (Мг), гвожђе (Фе), манган (Мн), бакар (Цу), цинк (Зн), бор (Б) и молибден (Мо). Ако се користи ђубриво са спорим отпуштањем између једног и следећег, мора да прође најмање 40 дана.
Репоттинг
Биљка се поново ставља у касно пролеће тек када корени изађу из рупа за одвод воде. Нова посуда мора бити мало већа од претходне, јер биљка развија ново лишће само ако су јој корени спутани и збијени. Приликом пресађивања, старо земљиште замените новим, меканим и плодним помешаним са баштенским влакнима
Резидба
Ето Кава не захтева стварно орезивање, али да би се повремено олакшало прозрачивање најдубљих делова биљке, добро је разређивати помоћу добро наоштрених и дезинфикованих маказа.
Берба кафе
Плодови се беру ручно када достигну зрелост око 9 месеци.
Множење биљке кафе
Множење се може извршити семеном или сечењем.
Сетва
Сетва се врши у пролеће, најбоље у марту, у заштићеном и топлом кориту семена са температуром не мањом од 25-30 Ц. Да би се постигли добри резултати, сетвено земљиште мора бити богато органском супстанцом и помешано са мало тресета. Семе мора бити закопано на дубини између 1-1,5 цм распоређених равномерно у паралелним редовима. Супстрат за сетву мора бити стално влажан до тренутка клијања воденим распршивачима, по могућности кишницом. Да би се створило идеално влажно окружење за клијање семена, лежиште мора бити покривено прозирном пластичном фолијом која се може уклонити када клице почну да ничу.
Када су нове саднице кафе довољно бујне да се њима може руковати, могу се пресадити у последњи лонац и одгајати као одрасла биљка.
Множење семеном, услед мешавине ликова, очигледно не обезбеђује биљке истих карактеристика као она мајка која се код множења сечењем не дешава.
Множење резницама
Размножавање агамике сечењем биљке кафе врши се почетком лета.
Узимају се уз помоћ алата који су увек добро изоштрени и дезинфиковани од најздравијих и најснажнијих грана резница дужине око 10-15 цм носећи најмање један вршни пупољак.
Резнице се обрезују остављајући само 2 вршна листа; одсечени крајеви се третирају хормоном за корење да би се подстакло корење; порезати резнице у смешу састављену од тресета и песка у једнаким деловима, водећи рачуна да рукама нежно збијете земљу.
Такође у овом случају, контејнер мора бити покривен прозирном пластичном фолијом, а затим смештен у хлад и на температуру од око 18 ° Ц.
За све време потребно за укорењевање сечења, земљиште мора бити влажно са небулизаторима воде на собној температури. Да бисте избегли појаву гљивичних болести изазваних кондензацијом, саветује се откривање резница у најтоплијим часовима дана.
Када се појаве нови листови (знак корења), контејнер се дефинитивно открије и постави на светлију површину како би се ојачале нове биљке.
Када су саднице довољно велике и испуштају нове изданке, пресађују се у свој стални дом и третирају са истом пажњом као и матична биљка.
Штеточине и болести биљке кафе
Биљка кафе је изложена нападима брашнастих и штитастих кохинеала који стабљике и лишће мажу беличастим наслагама које у кратком времену узрокују смрт гушењем. Плаши се паукове гриње ако је окружење за узгој исувише суво.
Плаши се труљења корена због стагнације воде.
Лекови и третмани
Повремено обришите листове биљке кафе влажном крпом како бисте спречили да их прашина угуши. Одржавајте правилан степен влажности околине честим небулизацијама на надстрешници.
У лето поставите биљку на отвореном, бирајући светло место, али заштићено од сунчевог зрачења.
Да бисте спречили паразитске или гљивичне заразе, користите системски производ широког спектра. Сви животињски паразити видљиви голим оком могу се уклонити ручно помоћу памучног бриса умоченог у алкохол или прскањем лишћа марселским раствором сапуна, а ако одлучите да оперишете овом техником, биљку треба опрати туширањем водом. на собној температури. Биолошки лекови попут пестицида коприве или бухача такође су ефикасни.
Разноликост кафе
Међу многим врстама биљака кафе које се гаје за производњу најпознатијег пића на свету, поред Цоффеа арабице, коју карактерише нижи садржај кофеина, сећамо се:
Цоффеа цанепхора
Познат као Робусна кафа сорта је пореклом из западне Африке и комерцијално је најцењенији од овог рода због отпорности на топлоту, болести, обилне кише и највећу продуктивност. Семе ове биљке садржи приближно два пута више кофеина од садржаја врсте Арабика.
Цоффеа Либериа
Чврста биљка са дугим, копљастим листовима која даје веома крупно семе које сазрева више од 1 године. Као што само име говори, ова сорта је пореклом из Либерије, а узгаја се и на Обали Слоноваче јер је отпорнија на напад паразита. Да би расла висока и снажна, биљка захтева високе температуре и обилне кише.
Цоффеа екцелса
Откривена је први пут у Африци 1903. године, то је врста биљке кафе са средњим карактеристикама између Цоффеа робуста и либерица, али много отпорнија на сушу и напади животињских паразита и цењена је пре свега због обилног приноса њених плодова. Кафа добијена од њених семенки има мирисни и пријатан укус, сличан ономе у Цоффеа Арабица.
Употреба кафе
Биљке кафе имају врло древно порекло, заправо се миленијумима гаје за производњу најпознатијег и најчешће конзумираног пића на свету у свако доба дана: кафа, била она кратка или дуга, има енергетски, подстицајни и психоактивни ефекат на нервни систем.због присуства кофеина, алкалоида који поспешује циркулацију крви и такође помаже у борби против целулита.
Занимљивости и историја биљке кафе
Цвеће Цоффеа либерица, због своје интензивне ароме која је далеко боља од ароме осталих сорти, Јапанци користе за производњу високо подстицајних инфузија са кофеином.
Токсичност биљке кафе за псе и мачке
Биљка Цоффеа може се безбедно гајити у затвореном као и она није отровно за кућне љубимце. Токсични ефекти на животиње са оштећењем кардиоваскуларног, уринарног и нервног система јављају се само ако им се даје кафа као пиће, а самим тим и кофеин (ксантини) садржане у њему.
Фото галерија биљка кафе или Цоффеа арабица
