Цампанула рапунцулус, позната као рапонзоло или раперонзоло, је зељаста биљка са звонастим цветовима која се гаји као јестиво поврће у повртњаку или као украс у саксијама и на баштенским цветним гредицама.
Опште карактеристике Цампанула рапунцулус - Рапонзоло
Цампанула рапунцулус је двогодишња или вишегодишња зељаста биљка из породице Цампанулацеае која расте у дивљини на свим свежим и необрађеним земљиштима, на ивици долине и планинским стазама, до 1500 метара надморске висине. Распрострањена је широм Италије, са изузетком острва, Сардиније и Сицилије.
Тхе рапонзоло у пуној вегетативној снази достиже висину од око 10 цм. Има бели, меснати и јестиви корен славине, дуг 3 до 8 центиметара, богат латексом и инулином и који ствара зимоваће пупољке у нивоу тла. Надземни део стабљике је усправан, у горњем делу ребраст и разгранат.
Тхе оставља базални су јајолики и дуги од 6 до 12 цм, док су горњи или јастучасти копљасто-лопаткасти и дуги 1 цм. Ивице лисних плоча су увучене. Листови стабљике прекривени су меканим беличастим пухом. Листови, који су такође јестиви, зелене су боје.
ТХЕ цвеће хермафродити су и скупљени у обилне рацемозне цвасти са мање или више усправним држањем. Имају звончић у облику звона, дуг око два центиметра, сачињен од 5 лила-љубичастих латица закривљених према споља. Распоређени су дуж стабљике.Хермафродитни цветови су груписани у гроздасте цвасти, са светлоплавим или љубичастим венчићем у облику звона, дужине око два центиметра. Распоређени су дуж стабљике у прилично уском једностраном предњем грозду.
ТХЕ воће то су јајасте и усправне неисцентне капсуле које садрже врло ситно семе.
ТХЕ семе, бројни и лагани, ослобођени сувих капсула падају на земљу, а ветар их односи на метар (ширење анемоцора) и мрави (ширење мирмецориа).
Можда ће вас занимати: Звона од звонца
Цветање
Звончица рапунцулус цвета од краја пролећа до краја лета, обично од маја до септембра.
Да ли имате проблема са биљкама? Придружите се групи
Гајење цампанула рапунцулус - Рапонзоло
Изложеност
Може се гајити у саксијама или директно у земљи.
То је биљка која воли излагање светлости, али је неколико сати изложена директној сунчевој светлости. Добро подноси врућину летњих месеци и не плаши се хладноће. одлагање Морају се осигурати полусенчени положај и влажно земљиште уз стално заливање. Даље, летње цветање чини биљку погодном за декоративне сврхе
Приземље
То је рустикална биљка која преферира свежа, у основи кречњачка и надасве добро дренирана тла, јер не подноси стагнацију воде.
Заливање
Рапонзоло треба редовно залијевати током вегетативног циклуса, посебно у летњим месецима. У јесенско-зимском периоду заливање се мора смањити или у потпуности обуставити ако се корени ваде из земље.
Оплодња
То би требало учинити на пролеће уз примену ђубрива богатог азотом (Н), калијумом (К) и фосфором (П) разблаженим у води за наводњавање.
Цампанула - Рапонзоло: гајење у саксијама
Лако је узгајати биљку чак и у саксији која је дубока најмање 30 цм како би се омогућио редован развој коренских корена. Земља треба да буде хладна, влажна, али добро дренирана.
Множење Цампанула рапунцулус - Рапонзоло
Репродукција биљке се врши семеном.
Сетва
Сетва директно у башту или у саксије врши се у марту-априлу или у мају-јуну након мешања врло ситних семенки, са песком за равномернију расподелу, у мале бразде удаљене 25 цм.
Земља за сетву, свежа, плодна, добро обрађена, мора бити светла, али превише изложена директној сунчевој светлости и мокра од кише, док семе не проклија, што се обично догоди у року од 10 дана.
Гајене саднице морају се проређивати и током прве године морају се редовно ослобађати корова.
Резидба
За добијање добро разгранатих биљака потребно је поновљено преливање како би се добили добро разгранате саднице.
Штеточине и болести Цампанула рапунцулус
Ову прелепу рустикалну биљку ретко нападају уши и инсекти, а међу гљивичним болестима пати од труљења корена ако је земљиште превише збијено и не пропушта воду.
Лекови и третмани
Рапонзоло се мора често окопавати, а зими корење мора бити заштићено од мраза малчем од сламе или сувог лишћа.
Колекција Рапонзоло
Биљке посејане у марту беру се у септембру, док се оне рођене од сетве маја током зиме. Корење се бере кад је још увек мало и меснато, крајем зиме.
Корисни делови Рапонзола
Сви делови ове биљке, адицес, стабљике и лишће, конзумирају се као поврће.
Употреба корена
Корени ове биљке слични су малој репу, али нежног укуса који подсећа на оне лешнике могу се јести сирови или кувани, у предјелима или као прилози. Попут артичоке из јерузалеме, и корени Рапонзола не садрже скроб, већ само инулин, па је без проблема могу јести чак и они који пате од дијабетеса. Корени који се користе у кухињи морају се извадити из земље и стругати уз помоћ малог ножа.
Користите лишће
Листови, са својим типичним горкастим укусом, могу се користити сирови у салатама или динстати на тигању са белим луком и уљем, кувати у чорбама и такође као пуњење сланих пита.
Листови се могу користити као природни лек у лечењу инфекција усне шупљине и у овом случају биће довољно жвакати их неколико минута.
За спољну употребу, облози од листа Рапунзел корисни су у лечењу брадавица или за ублажавање болова изазваних чиленовима. За припрему само згњечите или исецкајте мало лишћа и нанесите добијену смешу на погођено подручје. Алтернативно, раствор богат слузом може се припремити намакањем лишћа у врућој води.
Користите цвеће
Цветови Цампанула рапунцулус обично се користе у декоративне сврхе за стварање ивица и цветних кревета углавном са тратинчицама. У саксијама су цветне биљке које оживе полусенчене балконе и терасе.
Рапонзоло имање
Захваљујући својим својствима, ова биљка се такође широко препоручује за важне терапеутске ефекте. Будући да су богате инулином и не садрже шкроб, дијабетичари их могу јести, а лаксативни ефекат они који пате од затвора.
Инфузија сушеног корења или лишћа и цветова изврсна је антибактеријска и дезинфекциона водица за уста која се користи за испирање грла са умирујућим или освежавајућим дејством на усну шупљину и против грлобоље.
Даље, заједно са витамином Ц има добар диуретички и детоксикациони ефекат.
Рапунзел контраиндикације
Ово корисно поврће нема нежељених ефеката или контраиндикација. Једина брига потребна за његову нормалну потрошњу је обраћање пажње на растни медијум и пажљиво чишћење корена како би се избегли ризици по здравље.
Звона и језик цвећа
У жаргону цвеће, као и друге врсте звона, и Рапонзоло је симбол наде и истрајности.
Радозналост
Генерички назив Цампанула односи се на облик звона на цвету и потиче од латинског цампанула, што значи: мало звоно. Специфични епитет рапунцулус, што значи мала репа, односи се на набрекле корене биљке. Научно име биљци је приписао Царл вон Линне (1707 - 1778), отац модерне научне класификације живих организама.
Фото галерија Цампанула
