Цами Цреам је једна од најпознатијих крема и у моди у тренутку. Они нас стварно желе неколико минута за припрему посластице елегантан и укусно, мали трикови за савршену конзистенцију и то је то! Погледајмо како припремити ову укусну базну крему у нашем корак по корак рецепту!
Поступак Цами креме
- У великој посуди комбинирајте маскарпоне и крему врло хладно. Препоручује се употреба врло свежих и висококвалитетних производа и ако је могуће, преферирајте свежу течну крему од већ заслађене и свакако практичније биљне креме и додајте кашику шећера у праху током припреме. Побрините се за све састојке и посуђе кување су врло хладни, можете дакле такође посуду и метлице ставите у фрижидер пола сата пре припреме. Активирај га електрични МИКСЕР је почните да радите масцарпоне и крему док не постигне чврсту и чврсту конзистенцију.
- Веома је једноставна крема за израду која се монтира врло добро и за врло кратко време, су довољни заиста 5 минута да се добије глатка, густа крема савршене конзистенције.
- Измерите кондензовано млеко и потрудите се да будете што прецизнији без претеривања, избегавајући на тај начин да добијете крему која је превише лепљива, али кремаста у правом тренутку.
- Сипајте млеко згуснуто у креми и маскарпоне креми је и даље умутити електрична док не постигне чврсту и глатку конзистенцију.
- Крема Цами је спремна за употребу, савршен за пуњење класичног крем тарт-а, укусних колача или укусних димова прекривених глазуром од какаа или лимуна!
Савети за употребу Цами креме
Захваљујући својој свестраности савршен је за пуњење колача рођендана или посластице деликатна попут кифла и колача. Такође савршен за украшавање вишеслојних колача и модерних пита од прхког тијеста, такође је одличан за прављење мало другачијег Тирамисуа, посебно за оне који не подносе јаја или их једноставно не воли јести сирове.
Међу најједноставнијим је и најбржим кремама за направити, мекан и нежног укуса савршено се слаже са оба важна соса попут чоколаде или неодољиво ако се ужива уз свеже воће тренутно исечен.
Мало састојака, свежих и квалитетних, за припрему укусне, брзе и свестране креме: само крем свеже, масцарпоне и кондензовано млеко да бисте са гарантованим успехом добили меку и белу крему!
За сигуран резултат важно је да су сви састојци веома хладни, па се побрини држите их у фрижидеру најмање 24 сата а ако расхладите и корпу за припрему и метлице, резултат ће бити заиста савршен!
Складиште Цами Цреам
Ето Цами Цреам бити крема без јаја може бити чува у фрижидеру неколико дана у поређењу са класичним кремама, попут пецива или маскарпонеа за Тирамису.
Одсуство јаја нам омогућава држите ову укусну крему чак и 3/4 дана, водећи рачуна да је смести у а добро затворена посуда за храну и стављен на средњу полицу фрижидера.
Можда ће вас занимати: рецепт за енглеску крему
Ако је крема напредна, можете ставите је у херметички затворену посуду, ако уместо тога већ је део припреме предлажемо вам да задржи га неколико дана пре. У контакту са ваздухом, површина би могла превише да се осуши и превише навлажи напуњени десерт, посебно ако је направљен од сунђера.
Фотографије и слике Цами Цреам
