Тхе Наранџасти бисквит то је укусна варијанта традиционалне припреме савршено за пуњење раскошних рођенданских торти, украсите забавни сто или уживајте у својој једноставности умоченој у добру шољу свежег млека.
Његова свестраност и непогрешив мирис чине га правим печени колач омиљена од малих, добра и једноставна савршен је за међуоброк можда пуњене џемом или укусном кремом од лешника.
Савршено упарен са тамном чоколадом може се уживати једноставно и деликатно, са елегантним премазом од чоколадне глазуре и кандиране кришке поморанџе за оригинални десерт јединственог укуса. Погледајмо како да направимо овај укусни наранџасти бисквит у нашем корак-по-кораку рецепту!
Поступак наранџастог сунђера
- Почните да тучете беланца која мора бити савршена и чврста. Уз помоћ електричних бичева, која мора бити врло чиста као и чинија, умутити беланца максималном брзином.
- Савршена конзистенција мора бити чврста и до тачке снега, ставите их у фрижидер док не буду спремни за употребу и посветите се остатку припреме.
- У чинији широка додајте просејано брашно, шећер у праху, прашак за пециво и добро промешајте да се суви састојци савршено измешају.
- Исцедите три врло свеже поморанџе и извуците 200 мл течности што ће послужити за давање веће ароме бисквитном колачу. Сипати у поток течност на брашну и радите тесто дуго и полако електричном метлицом.
- Када је тесто глатко и течно, полако испуштајте семенско уље је увек настављајући да се меша са бичевима покушајте да добијете подбухлу и пенасту смешу.
- Такође додајте нарибану кору поморанџе и савршено га уградите у тесто.
- Такође додајте добро ољуштене жуманце и месити тесто док не повећа обим.
- Када маса добро набубри и постане пенаста, постепено додајте ручно умућени снег од беланаца. Препоручујемо вам да наставите ручно и помоћу шпатуле, како бисте избегли растављање, радећи лаганим покретима одоздо према горе.
- Једном тесто биће добро отечено је спреман за печење.
- Подмажите и побрашните прилично висок калуп и сипајте смешу, ниво са задњим делом кашике е кувати у статичној рерни на 160 ° око 45 минута.
- Наранџасти сунђер колач је спреман за употребу и то је савршена основа за прављење мирисних колача, пуњених кремом од цитруса или масцарпонеа или једноставно за уживање у свој доброти умакањем у добру шољу свежег млека или вруће зачињеног чаја!
Наранџасти бисквит: конзервација
Овај укусни сунђер колач, као и многи печени десерти, ако је добро очуван и затворен, може задржати мекоћу и мирис неколико дана. Ако га треба оставити, а још га нисте напунили, сигурно ће бити сачуван неколико дана.
Препоручујемо да га пажљиво умотате у алуминијумску фолију тако да максимално сачува његову свежину или, ако сте га већ напунили са кремом или џемом, идеално је држати га у фрижидеру до два дана узимајући у обзир кварљиву природу свежих крема, посебно ако су засноване на млеку и јајима.
Наранџасти бисквит фотографије и слике
