Хибискус сабдариффа, биљка грмља позната широм света, широко коришћена за припрему чаја Каркаде или Хибискус, у биљне и лековите сврхе, а однедавно и као украсна биљка у баштама и саксијама у областима са благом зимском климом.
Карактеристике Хибисцус сабдариффа
Л 'Хибисцус сабдариффа је вишегодишња биљка из породице Малвацеае, пореклом из тропских подручја Азије и Источне Африке. Гаји се у многим другим деловима света за производњу и промет месних плодова.
То је биљка која расте грмље са робусним снопом кореновог система. У пуној вегетацијској снази има усправне голе, црвенкастозелене стабљике које у висину могу прећи два метра. Стабљике су обично врло разгранате само у основном делу, једноставне или са мало грана у горњим деловима. горњи део.
Тхе оставља, наизменични и голи, обезбеђени су дугачким црвенкастозеленим цилиндричним петељкама и разликују се у основном и горњем делу. Базални су једноставни, јајолики са читавим рубовима, док су горњи мрежасти, са 3-5 режњева са дубоко увученим рубовима. Сви листови су дуги од 6 до 15 центиметара и сви имају ламеле са означеним жилама.
ТХЕ цвеће они су хермафродити (имају женски и мушки апарат) и усамљени цвет између пазуха горњих листова; имају чашку коју чини 10 црвених и меснатих ланцетастих брактеја; врло велика венца састоји се од 5 белих или жутих латица са тамноцрвеном мрљом у основи сваке латице. Опрашивање је ентомогамно или ентомофилно, па га обављају инсекти, посебно пчеле.
ТХЕ воће то су јајасте капсуле благо длакаве, издужене и са зашиљеним врховима. Свако воће или капсула или је изнутра подељено на пет кућица у којима се налази много семена. Плодови Каркаде сазревају у септембру.
ТХЕ семе, мала, смеђа која тежи црној, раширена на тлу када се ослободи од зрелих капсула и даје живот новим биљкама.
Цветање
Хибискус сабдариффа производи обилно цветање у лето од јула надаље. , да би потом у септембру, у периоду у коме се бере, дали црвено и сочно воће.
Можда ће вас занимати: кинески хибискус - хибискус сиријакус
Узгајање Каркаде - Хибисцус сабдариффа
Изложеност
То је тропска биљка која воли топлоту и сунчано излагање заштићено од јаког ветра. Добро се опире влажности, али се плаши хладноће и пре свега мраза. Биљку узгајану у саксији треба заштитити током зимског периода.
Приземље
То је тропски, годишњи, спонтани грм који расте снажан и бујан у свежем, растреситом земљишту, богат храњивим састојцима и надасве добро дрениран. У превише збијеној подлози корен се развија ненормално, а временом се гуши, трули и последично биљка умире.
Да ли имате проблема са биљкама? Придружите се групи
Заливање
Ако се гаји на отвореном терену, већ развијена биљка Каркаде задовољна је кишама, па је треба повремено заливати у периодима дуже суше. Младу биљку узгајану у саксијама и у башти, уместо тога, треба чешће наводњавати како би се фаворизовао њен раст.
Оплодња
Повремено је препоручљиво да се стајњак стави у земљиште за обраду како би се фаворизовала производња цвећа и воћа. Можете користити специфична ђубрива заснована на азоту, фосфору и калијуму, грануле са спорим ослобађањем или течности која се разблажују у води за наводњавање.
Ибисцус сабдариффа: култивација у саксијама
Као и друге сорте хибискуса, такође успева у саксијама и може се гајити као украсна собна биљка. То је термофилна биљка, зато се мора држати топло на светлом, сунчаном простору, заштићеном од ветрова, чак и на балконима. Треба је наводњавати када је земљиште суво и оплођено пре цветања. Биљка Ибисцус сабдариффа која се гаји у саксијама треба зими ставити у стакленик, код куће или под шупу ако су зимске температуре веома хладне.
Репоттинг
Претовар се обично врши сваке 2 године, користећи већи контејнер од претходног и увек исту врсту тла, богату хумусом и помешану са песком како би се обезбедила добра дренажа.
Множење Хибисцус сабдариффа - Каркаде
Размножавање биљке се лако одвија семеном и сечењем.
Сетва
Семе се прво мора намакати око 12 сати у води, а затим посејати у дубоке саксије у којима се налази кокос или одређено земљиште за сетву.
У месецу мају сеју се на дубину од око 1 цм и на растојање од 60 цм. Да би се олакшало клијање, гредицу треба ставити на топло место на температури од 22-25 ° Ц. Време клијања варира од 3 до 10 дана.
Размножавање резницама
Каркаде се такође може репродуковати вегетативним или агамским путем сечама бочних изданака који нису дали цвеће. Овом техником нови произведени примерци биће идентични матичној биљци јер нема генетског мешања.
У пролеће, у месецу марту, узете резнице стављају се у корен у посуду напуњену земљом помешаном са тресетом која се одржава влажном до потпуног укорењавања, које се одвија у року од 3 недеље.
После укорењавања (појаве нових листова), резнице се преносе у појединачне саксије које садрже одговарајуће земљиште и потом гаје као матична биљка до тренутка коначне садње, у саксијама или у земљи.
Садња или садња
Биљка Хибисцус сабдариффа сади се на отвореном терену крајем пролећа, између маја и јуна, периода у којем се ноћни мрази дефинитивно спречавају.
- Ископана је рупа која је двоструко већа од земљаног хлеба.
- На дну рупе поставља се слој песка или другог одводног материјала, прекривен ископаним земљиштем.
- Биљка се врло деликатно вади из посуде и ставља у средину рупе.
- Празни простори се попуњавају додавањем још земље која се затим добро стисне око оковратника који мора остати слободан.
- Ако желите да посадите више биљака, мора се пазити да између једног примерка и следећег остане око 60 цм.
Резидба
Да бисте имали богатију и бујнију биљку, с времена на време добро је направити лагану прелив врхова да фаворизују емисију нових бочних грана и базално посртање.
Збирка каркаде
Плодови се беру у септембру, углавном након отприлике три до четири недеље након цветања, периода у којем је чашка цветића месната и прелепе тамноцрвене боје.
Стављају се на ваздух да се брзо осуше, а затим чувају у папирним кесама или у добро затвореним стакленим посудама на сувом месту без влаге.
Штеточине и болести Хибисцус сабдариффа - Каркаде
То је грм који ретко напада кохинеал или уши, али је као и готово све остале украсне биљке осетљив на труљење корена, гљивичну болест која настаје када се обрадиво земљиште слабо дренира.
Лекови и третмани
Хибисцус сабдариффа или Каркаде је грм који не треба много бриге. Повремено га треба ослобађати корова који расте код његових ногу, а зими га треба заштитити од хладноће лаганим базалним малчем од сламе или сувог лишћа.
Рот коријена мора бити у супротности са добро дренираним земљиштем и избегавајући стагнацију воде у тањиру.
Фитосанитарни третмани морају се изводити ретко и само ако је потребно јер, као што је претходно поменуто, биљка такође добро одолива паразитима.
Каркаде користи храну
Сви делови Каркадеа су јестиви: цвеће, лишће и плодови.
Цветне латице се користе за припрему Каркадеа, врло познатог напитка за гашење жеђи, дигестивног, окрепљујућег, освежавајућег, па чак и лаксативног пића.
Рубинско црвене чајне чашице богате лимунском киселином и пектином широко се користе куване у припреми изврсних џемова, желеа и боја за храну. Сирове чашице могу обогатити салате и супе.
Зелени листови се користе као спанаћ. У Сенегалу су листови основни састојци типичног националног јела: пиринач тхиебоудиенне.
У Бурми су њихови зелени листови главни састојак кари брада баунг киав.
Биљна и лековита употреба Хибисцус сабдариффа
Хибискус сабдариффа гаје староседелачки народи због многих корисних својстава у борби против симптома грознице и грипа; као природни лек против кашља, хипертензије, диспепсије и задржавања воде.
У медицини се чашице цветова Каркаде користе за ефикасне препарате код срчаних поремећаја, у лечењу карцинома, у превенцији неких метаболичких синдрома као што су гојазност и резистенција на инсулин.
У Бразилу се корени биљке користе у медицинске сврхе због својих омекшавајућих и желучаних својстава.
Листови се такође широко користе у припреми додатака.
Остале употребе Хибисцус сабдариффа
У Индији се овај хибискус узгаја углавном за производњу биљних влакана која се користе за ужад и производњу платна. Влакна се добијају из стабљика биљке.
Последњих година Хибисцус сабдариффа или Каркаде гаји се у баштама, јавним парковима и урбаним просторима и у саксијама као украсна биљка.
Језик цвећа
На језику цвећа, овај прелепи хибискус је такође симбол пролазне лепоте због својих крхких цветова који трају само један дан.
енглески назив
У англосаксонским земљама Хибисцус сабдариффа се обично назива Воће руже или Роселле у односу на облик и боју плода.
Радозналост
Хибискус сабдариффа познат је широм света под много различитих имена, укључујући Каркаде (Египат, Саудијска Арабија и Судан) и Росеиа (Аргентина).
У Италији, за разлику од других врста као што су Хибисцус сириацус и Хибисцус роса-синенсис, гајење ове сорте Хибискуса није широко распрострањено.
У Сенегалу национална производња и потрошња каркаде износи око 700 тона годишње.
Фото галерија Хибискус - Хибискус
