За доручак или као међуоброк Циамбеллоне је увек један од најпопуларнијих печених посластица, за младе и старе! Погодан је за било који укус или пуњење и све је више цењен захваљујући својој природној мекоћи, чак и мекши и укуснији ако је припремљен са рерном Версилиа, валидна алтернатива традиционалном печењу, једноставан за употребу и јефтин.
ИС ' препарат који мирише на традицију и древних укуса, наше баке заправо нису имале алате разних облика за припрему слаткиша или других јела овај лонац посебно пружио одличну алтернативу за кување изврсних посластица и високих и мирисних квасних производа. Погледајмо како да припремимо ову укусну крофну од ваниле помоћу рерне Версилиа!
Поступак ванилије Циамбеллоне са Версилиа рерном
- У две добро очишћене зделе љуска јаја је одвојити жуманца од беланаца.
- Уз помоћ електричне мешалице истуците беланца док не постану чврсти врло чврста додавањем кашике шећера узетог од укупног пола обраде.
- Када се беланаца биће савршено фирма, ставите посуду добро затворену у фрижидер и наставите са припремом.
- Када се бјелањци ће доћи до тачке снијега, додајте жуманца један по један, увек настављајући да се меша средњом брзином, придружујући се следећем тек када је претходни у потпуности уграђен.
- Једном сва жуманца заједно, смеша треба да има лагану и пенасту конзистенцију.
- Сипајте уље од семена и наставите да радите тесто бичевима.
- Пажљиво измерите брашно и провуците га кроз сито пре него што га уградите у тесто.
- Додати постепено просејано брашно и прашак за пециво и наставите да радите електричним бичевима.
- Једном кад га добијете добија глатку и густу смешу и брашно ће бити потпуно уклопљено, ујединити нежно умућени беланци. Укључите беле по мало, е испретурани ручно лопатицом лаганим покретима одоздо према горе како би се избегло њихово растављање.
- Пажљиво оперите и осушите Версилиа рерна и уверите се да су присутни сви делови: калуп, поклопац и дно.
- Путер је побрашнити калуп.
- Сипајте смешу добијена у крофи равномерно.
- Пажљиво распоредите подлогу за ширење пламена на ватру Изабрао си.
- Ставите лонац на шпорет и уверите се да се држи па на дну рашири пламен.
- Вратите поклопац тако да топлота не излази, запалите ватру лаганим пламеном и кувајте 40 минута.
- После првих 30 минута покушајте да кувате забијање чачкалице у једну од рупа на поклопцу и ако је сув значи да је колач спреман и добро куван. Супротно томе, ако је још увек мокро, пустите да се куха по рецепту још 10 минута.
- После времена кувања, пустите да се охлади лонац прво уклоните поклопац. Кад се охлади, лагано га одмотајте, поспите ванилин шећером или поред укусне глазуре од какаа и послужена за одличан доручак или богату и укусну грицкалицу!
Крофна од ваниле са рерном Версилиа: фотографије и слике














