Л 'Асимина трилоба обично познат као планинска банана, павпав или шапа шапа, је воћна биљка која се такође гаји у украсне сврхе у јавним парковима и великим приватним вртовима.
Опште карактеристике Асимин трилобе
Л 'Асимина трилоба, која се назива и једноставно Асимина, вишегодишња је биљка из породице Аннонацеае, пореклом из истока Сједињених Држава.
Иако расте у рустикалном стању на влажним земљиштима, у песковитим и уз обале малих потока, гаји се у великом обиму, чак до Канаде, за производњу својих плодова са кремастом пулпом која мирише на банану.
У Италији, неке сорте Асимина трилоба се гаје у експерименталне сврхе, друге су уместо тога присутне у неким ботаничким вртовима, а треће се користе у украсне сврхе у обалним вртовима.
Асимина је воћка са осетљивим кореновим системом који не подноси трансплантацију. То је мало дрво, заправо у пуном вегетативном развоју ретко прелази 5-6 метара висине. Има усправне усправне стабљике прекривене сивкастом кором.
Тхе оставља они су наизменични, ланцетасти, какадузни и дуги 15-20 цм. Имају висећи лежај са голом горњом ламином и интензивно зелене боје, док је доња ламината непрозирно зелена због присуства врло светлог пуха.
ТХЕ цвеће, хермафродитске су, средње величине и попут многих звона висе појединачно или у групама у дну пазуха листова, подупирајући их црвенкастозеленим цилиндричним петељкама.
Сваки цвет има необичну структуру: калеж који чине 3 зелене и длакаве чашице; венчић је двострук и састоји се од 6 меснатих тамноцрвених латица распоређених наизменично. 3 спољне латице су благо закривљене према споља, док су 3 унутрашње унутрашње окружују полне органе, плодник, јајник и прашнике.
Опрашивање је ентомофилно и због тога настаје услед дела инсеката, посебно мува, мрава или буба које привлачи благо опор и трули мирис који потиче од цветова.
Можда ће вас занимати: Биљке опасне за децу
Често, у одсуству инсеката опрашивача, узгајивачи биљака Асимина прибегавају ручном вештачком опрашивању помоћу четкица са врло малим чекињама.
ТХЕ воће велике су, овалне, 6-18 цм дуге и 3-8 цм широке бобице, које попут цветова висе на појединачним гранама или су скупљене у групе. Генерално је плод тежак 250 грама.
Ето пулпа воћа Асимина је кремасто, слатко, а на непцу има пријатан укус који подсећа на манго, банану или ананас. Богат је хранљивим састојцима: витаминима, минералима, антиоксидантима, високим процентом биљних протеина (есенцијалних аминокиселина) итд.
Да ли имате проблема са биљкама? Придружите се групи
ТХЕ семе, поређани унутар пулпе у два паралелна реда, врло су тврди, равни и црни налик великом пасуљу и дуги 2-3 центиметра.
Цветање
Асимина трилоба цвета у пролеће, обично у априлу. Цветови цветају на голим гранама, пре лишћа.
Гајење Асимина трилоба
Изложеност
То је биљка која воли сунчано излагање, али заштићена од јаког ветра. Идеално окружење за узгој Асимине је умерена, приобална или континентална клима, са врућим, али не врућим летима наизменично са врло хладним зимама, издржава зимске температуре од −20 / −25 ° Ц. Хладноћа је климатски фактор који не треба потцењивати јер биљци треба период мировања да би родила цвеће, а самим тим и плодове. Ако је зимска температура превише блага, изнад 7 ° Ц, биљка производи мало или ништа.
Приземље
Узимајући у обзир место порекла, биљку Асимина треба гајити у влажном, али добро дренираном и хранљивим састојцима. Ако је земљиште за обраду превише збијено или глинено, требало би га изменити додавањем глине на дно рупе како би се избегло гушење корења. Међутим, биљка расте снажно и плодно у земљиштима са неутралним или субкиселинским пХ (од 5,5 до 7,5
Заливање
Што се тиче наводњавања, анону треба залијевати обилно током целог трајања вегетативног периода од поновног раста лишћа, током периода цветања и плодоношења. током вегетативног периода требају му обилне дозе воде. У сушним периодима заливање треба вршити редовно сваких 15-20 дана.
Оплодња
Као и многе друге сорте воћних биљака, потребне су му добре количине органских супстанци и периодично и уравнотежено ђубрење како би се стимулисало цветање и плодоношење. Додавање зрелог стајњака у време садње је неопходно за раст биљака, производњу цвећа и сазревање плодова.
Садња или садња
Биљка Асимина, као што је горе поменуто, има врло осетљиве корене и из тог разлога мора бити засађена свим земљаним хлебом, водећи рачуна да се не распадне.
Биљка се може направити на јесен одмах након пада лишћа или пре вегетативног буђења биљке или чим се дефинитивно спречи ризик од касних мразева како би се избегао опасан стрес на коренов систем.
Рупа намењена за смештај биљке мора бити широка најмање 80 цм и дубока или двоструко већа од посуде у којој се налази и такође мора бити добро исушена на дну.
Биљку треба поставити у средину рупе, а затим добро покрити додатком другог тла. Сви празни простори морају се попунити до висине грлића сабијањем тла до грла биљке. На тај начин се избегава остављање корена изложеног ваздуху, а истовремено се избегава одумирање биљке гушењем.
По завршетку садње, материјал за малчирање посипа се по земљи, по могућности оном подраста и добром дозом зрелог стајњака.
Коначно, залијте обилно како бисте осигурали влажно, али не и влажно земљиште.
У прве две године садње дрво Асимина трилоба мора бити заштићено од сунчевих зрака током најтоплијих месеци чаршафима и честим обнављањем малча.
Ако намеравате да посадите две или више биљака, имајте на уму да растојање између редова и на редовима мора бити најмање 5 метара.
У одговарајућим земљишним и климатским условима, биљка Асимина даће плодове почев од треће године цветања.
Множење Асимина трилоба - планинска банана
Размножавање биљке се врши семеном, а вегетативним путем је могуће калемљењем добити биљке идентичне изворним.
Сетва
За ову праксу се свеже убрано или зимовано семе користи у фрижидеру, јер брзо изгуби способност клијања када се осуши.
Биљке добијене из семена ће очигледно имати различите карактеристике од мајке због рекомбинације гена.
Размножавање калемљењем
То је пожељна техника репродукције за сетву, јер калемљене биљке одмах рађају и имају исте органолептичке карактеристике калемљене сорте. За ову праксу користе се снажне и плодне гране сорте која се клонира.
Резидба
Биљке асимине треба орезивати само да би се постигло равнотеже лишћу и спречило ломљење грана под оптерећењем плода. У марту, пре него што пупољци набрекну добро дезинфикованим специфичним алатима, дуже гране се скраћују, а оне које су суве или оштећене невременом се одсецају вежбањем косих резова. Да би задржали развој, базалне сисаљке се такође могу уклонити и поново користити за добијање нових биљака.
Сазревање плодова Асимине
Плодови Асимине сазревају у јесен, у октобру у најхладнијим земљама. Сазревање је постепено и обично се завршава у временском периоду од 30 до 45 дана.
Брање плодова
Берба је постепена јер се сазревање временом одлаже. Зрели плодови се одвајају од грана резањем петељке која их подупире и врло деликатно се стављају у газиране посуде, избегавајући њихово преклапање и модрице.
Очување воћа
Плодови Асимине су врло нежни и зато се морају јести свежи најкасније у року од 20 дана од бербе.
Штеточине и болести Асимина трилоба
Веома је рустикално дрво и ретко га нападају заједнички животињски паразити и гљивичне или криптогамске болести.
Лекови и третмани
Зими и лети се мора направити заштитни малч у подножју Асимине, посебно ако је биљка недавно посађена. Летње малчирање служи биљци да обезбеди константну влагу у тлу, незаменљив фактор за раст, а нарочито за плод.
Ако се још увек развија, препоручљиво је да му се обезбеди и заграда.
Не захтева специфичне третмане фунгицидима или пестицидима захваљујући природним одбијајућим супстанцама садржаним у биљним деловима.
Да ли је биљка Асимина отровна?
Сви делови биљке, осим зрелог воћа, су токсични због присуства у њима ацетогенини природних супстанци биљака које припадају истој породици као што је Аннона мурицата. Контакт са лишћем или кором плодова могао би да изазове алергијске реакције које се манифестују црвенилом коже и еритемом.
ТХЕ семе садрже а токсични алкалоид и стога су отровне ако се прогутају.
Употреба Асимина трилоба
Различити делови Асимина трилобе користили су се у различите сврхе од давнина.
Влакнаста и отпорна кора унутрашњег дела биљке, јака и влакнаста, Индијанци су и данас користили за израду простирки, ужади и рибарских мрежа.
Дрво нема комерцијалну вредност, док хемикалије садржане у биљци имају одређени интерес као природни инсектицид и због својих противканцерогених функција (2).
Посечени трупци коришћени су за израду ограда у Аркансасу.
Тврда и сјајна семена Асимине коришћена су за прављење чари среће.
Воће богато витаминима, биљним протеинима и антикарциногеним супстанцама конзумира се свеже или индустријски за припрему џемова, јогурта, крема и сладоледа.
Последњих година плодови Асимине били су предмет научних студија да би се показала њихова ефикасност у лечењу тумора: чини се да супстанце садржане у њима имају антимитотичко деловање и због тога спречавају репликацију ћелија.
Калорије
Свеже воће Асимине има мало енергије, у ствари 100 грама даје само 82 калорије.
Сорта Асимина
Асимина лонгифолиа
сорта пореклом из југоистока Сједињених Држава где расте укочено у обалним равницама и сувим песковитим боровим шумама. То је мали грм висок око 1 метар са танким црвенкасто-зеленим гранчицама прекривеним дугим уским листовима заобљеног врха. Даје прелепо цвеће састављено од дугих белих латица педула.
Асимина парвифлора
Такође познат као мала смеђа цветна папаја, то је грм пореклом са југоистока Сједињених Држава који је распрострањен у песковитим пределима, у алувијалним областима и у сувим шумама, од Тексаса до Вирџиније. Цвета у пролеће и даје јестиво воће дужине 5-15 цм, жуте или смеђе пулпе пријатно ароматичног и слаткастог укуса који подсећа на укус манга или банане.
са изразитом антимитотичком активношћу, која стога спречава репликацију ћелија; ове супстанце се проучавају због њихове посебне ефикасности у лечењу тумора.
Асимина Оверлеесе
Сорта која зими носи веома круте температуре, -20-25 ° Ц). Плод даје у групама од 3-5 које у октобру достигну пуну зрелост. То је сорта коју треба гајити на сунцу и садити у добро дренирану рупу на дну, широку 80/100 цм и дубоку не мање од 60 цм, добро дренирану. Треба је обилно наводњавати и оплођивати зрелим стајњаком.
Асимина Сунцокрет
Сорта са једним плодом са зеленом кором ишараном црном; кремаста пулпа кремасто жуте боје и укуса која подсећа на манго и ананас. Плодови убрани у пуној зрелости могу се савршено сачувати 20 дана. Асимина Сунцокрет је врло рустикална, одупире се мразу, болестима и нападима животињских паразита. То је самооплодна сорта коју је одабрао Мило Гибсон око 1970.
Употреба Асимина трилоба
Осим јестивог и здравог воћа, други делови биљке Асимина трилоба такође се од раније користе у различите сврхе.
Влакнаста и отпорна кора унутрашњег дела биљке Индијанци су и користе је и данас за израду простирки, ужади и рибарских мрежа.
Изрезани трупци коришћени су за изградњу заштитних ограда.
Листови за екстракцију природног инсектицида.
Семе, тврдо и сјајно, коришћено је за прављење чари среће.
Воће богато витаминима, биљним протеинима и антикарциногеним супстанцама конзумира се свеже или индустријски за припрему џемова, јогурта, крема и сладоледа.
Последњих година плодови Асимине били су предмет бројних научних студија чији је циљ био да покажу своју ефикасност у лечењу тумора: чини се да супстанце садржане у њима имају антимитотичко деловање и због тога спречавају репликацију ћелија.
Радозналост
Асимину трилобу је 1541. године први пут описао Хернандо де Сото који је у једној од својих многих експедиција имао прилику да окуси кремасто воће које су староседеоци Америке обично називали Шапа.
Род Асимина своје име дугује Мицхел Адансон (1727-1806), познати француски ботаничар, аутор: Фамиллес натуреллес дес плантес.
Различита вулгарна имена
- дивља банана,
- Банана из Индиане,
- прерија банана,
- Банана из западне Вирџиније,
- Кансас банана,
- Банана у Кентуцкију,
сви се односе на кремасту текстуру и укус воћа налик банани.
Фото галерија егзотичних воћних биљака
