Анона је егзотично воћно дрво које се лако узгаја чак иу врућим климатским условима региона јужне Италије.
Опште карактеристике Аннона цхеримола
Л 'Аннона је воћка из породице Аннонацеае поријеклом из Јужне Америке, распрострањене углавном у областима андских планина Перуа, Еквадора, Колумбије и Боливије, а такође и Чилеа, Калифорније, Флориде, јужне Африке и разних медитеранских земаља. У Италији се биљка гаји на Сицилији и Калабрији, регионима у којима је клима погоднија за редован развој биљке. У својим местима порекла, Аннона је зимзелена и прелази 7 метара висине.
Постројење има робустан и дубоко повезан систем. Труп је усправан и надвишен је густом и проширеном круном коју чине бројне смеђе-сивкасте гране прекривене густим пухом. У својим местима порекла, Аннона је зимзелена, док се у умереним областима понаша као листопадна, губећи лишће на крају пролећа.
Тхе оставља, наизменични, елиптични и дуги 10-20 цм, на горњој страни су светло зелени и без длаке, док су на доњој томентозни (прекривени густим пухом) и непрозирно зелени.
ТХЕ цвеће, врло мале и пријатног мириса, формирају их зеленкасто-беле меснате латице и цветају на усамљеним гранама или су сакупљене у малим групама по 2-3. Опрашивање је ентомофилно, али често, пошто мушки и женски органи не сазревају истовремено, ручно опрашивање се користи четкама са врло малим чекињама.
ТХЕ воће у просеку су дуги 10 центиметара, јајасти су, сферни или конусни; спољна кожа је мутнозелена и прекривена танким слојем цвета. Воће се изнутра састоји од компактне беле и слатке пулпе чији укус подсећа на укус ананаса или банане. Воће или цхиримуиа, у Италији се назива Циримоиа или се користи енглески апелатив цхеримоиа или анона.
Можда ће вас занимати: Ускршње постављање стола: 10 фантастичних идеја
Бројне семе, распршени у пулпи, спљоштени су и црнкасти слични онима код лубенице или лубенице.
Цветање Анноне
Биљка цвета у пролеће и често даје цвеће чак и између јула и августа.
Гајење Анноне
Изложеност
Више воли места заштићена од ветра и сунчана барем већи део јутра. не презире делимично осенчене, али сунчане јер, иако је биљка тропског порекла, лако се гаји чак и у областима које карактерише умерена клима све док минимална температура није испод 5 ° Ц. Максималне оптималне температуре за гајење аноне је између 18 и 25 ° Ц, а најмање између 5 и 18 ° Ц. Летње температуре изнад 30 ° Ц и врло ниске минималне температуре праћене ноћним мразевима наносе веома озбиљну штету целој биљци. Осетљив је на јак ветар и сланост.
Да ли имате проблема са биљкама? Придружите се групи
Приземље
Прилагођава се било којој врсти тла, али преферира лагану, меку, добро дренирану подлогу са благо киселим или највише неутралним пХ.
Заливање
Што се тиче наводњавања, анону треба залијевати обилно током целог трајања вегетативног периода од поновног раста лишћа, током периода цветања и плодоношења. током вегетативног периода требају му обилне дозе воде. У сушним периодима заливање треба вршити редовно сваких 15-20 дана.
Оплодња
Као и многе друге сорте воћних биљака, потребне су му добре количине органских супстанци и периодично и уравнотежено ђубрење како би се стимулисало цветање и плодоношење.
Множење Аннона цхеримола
Анона се размножава семеном, а затим се калеме најјаче саднице како би се за неколико година добили енергични примерци који могу да дају плодове крушколиког облика одличног квалитета и величине који садрже маслачну пулпу, густу и мање богату семеном.
Сетва
Да бисте покушали да репродукујете ову биљку која ће се гајити неколико година чак и у саксијама, можете користити семе извађено из целулозе свежег воћа. сетва се врши у пролеће, постављајући 2 или 3 по саксији на дубину од 2-3 центиметра. Гредице треба поставити на место са константном температуром од 15 ° Ц. Једном када проклија, саднице се остављају да ојачају и тек накнадно се могу пребацити у појединачне саксије и одгајати на сунчаном месту, добро заштићеном од ветар или сол.
Садња или садња аноне
Биљке се саме саде у широке и дубоке рупе нешто веће од величине земљаног хлеба који обавија њихов коренов систем. Оптимално растојање између једне биљке и друге мора бити најмање 5 метара на и између редова.
Резидба
Биљке аноне узгајане у регионима јужне Италије морају се орезивати како би се уравнотежило лишће и спречило ломљење грана под оптерећењем плода. У марту, пре него што пупољци набрекну добро дезинфикованим специфичним алатима, дуже гране се скраћују, а оне које су суве или оштећене невременом се одсецају вежбањем косих резова.
Сазревање и берба плодова
Сазревање плода је постепено: углавном почиње у септембру-октобру, а завршава се у децембру. Берба се врши када се боја коже промени из тамнозелене у светло зелену.
Очување воћа
Плодови аноне су врло осетљиви и зато их треба јести свеже у року од 3 дана од бербе. Да би се продужио период складиштења, плодови морају да се чувају у фрижидеру да би престали да сазревају.
Паразити и болести Анноне
То је издржљива биљка отпорна на уобичајене животињске паразите и не подложна гљивичним болестима.
Лекови и третмани
Иако дубок и добро развијен, коренов систем Анноне је подложан хладноћи и стога је препоручљиво да га заштитите обилним малчем од сламе и сувим лишћем.
Употреба аноне у кувању и лековима
Плодови свих врста Анноне добар су извор шећера, минералних протеина (калцијум и калијум) и витамина, посебно витамина Ц, и могу се јести свежи или користити за припрему изврсних џемова, за прављење слаткиша, посластица, сладоледи, сорбети, за производњу ликера и алкохолних пића.
Аннона користи у медицини и својствима
У козметици се плодови аноне користе за формулацију крема против старења; у народној медицини препоручује се конзумација воћа ради заштите од скорбута, повећања имунолошког система, борбе против слободних радикала, убрзавања зарастања рана. Будући да садрже фолну киселину, препоручују се и у трудноћи и, коначно, због садржаја полифенолних антиоксидативних једињења, имају својства против рака и против маларије.
Сорта Аннона
Међу многим сортама се сећамо најраспрострањенијих и најпознатијих.
Аннона мурицата
Сорта пореклом са Кариба, која се такође узгаја у Јужној Америци за производњу плода који се обично назива Гравиола, или Гуанабана или Цороссоле. Дрво, које у одличним еколошким условима чак прелази 10/12 метара висине, даје дугуљасте цветове зелене и жуте боје, затим плодове дужине око 20 цм, тежине више од 2 и по кг. Кора плода је танка, тамнозелене боје и прекривена низом меканих пераја. Месо белог воћа, мекано, сочно и врло слатко, сматра се комплетним оброком, јер је одличан извор шећера, протеина и витамина Ц. Конзумација воћа препоручује се у случајевима неспособности, онима који пате од Паркинсонова болест и као средство против рака.
Аннона сцалоса
Дрво средње величине које даје плод са љускавом кожом. Има слатку, али тврђу пулпу са укусом сличнијим Какију. Воће које производи, цхиримуиа, у Италији се назива Циримоиа или се користи енглески назив цхеримоиа или анона и има карактеристике сличне онима Гравиоле.
Радозналост
У вези са пореклом ове прелепе егзотичне биљке, и данас постоје спорови: у ствари, за неке стручне ботаничке науке анона је изворна биљка Перуа, другима уместо Колумбије, а другима је биљка представљена на овим просторима 1629. год. језуитског мисионара и природњака оца Бернабеа Цомба и одавде, једном натурализована, биљка Аннона проширила се у многе делове Јужне Америке.
У Италији се биљка Аннона први пут појавила 1797. године у Ботаничкој башти у Палерму захваљујући Гиусеппеу Тинеу, славном ботаничару из Катаније и првом директору једног од најважнијих ботаничких вртова у Италији. Из Ботаничке баште, узгој Анноне проширио се на Сицилију и Калабрију.
У Италији се зове плод биљке Циримоиа или се користи енглески назив цхеримоиа или анона и има карактеристике сличне онима Гравиоле.
Фото галерија Аннона
