Какав бољи начин да проведе божићне празнике ако не друштво вољених? Можда зезање у кухињи заједно са малишанима, помажући им ставити тхе руке у тесто и направити богови укусни кекси забављајући их хладног зимског поподнева.
А. прхко пециво једноставно, мирисно и лако изводљив чак и из малих руку то ће вам омогућити да схватите са божићним калупима мирисни кекси за украшавање шлагом и обојеним кораљима. Погледајмо како заједно направити ово укусно божићно пециво у нашем кораку по рецепту!
Процес божићних пецива
- Најпре поређати штап хладног путера у посуду и оставите је на собној температури 15 минута.
- Исеци тхе путер на ситне комаде и додајте га шећеру. Можете урадити са оба електрична бича и у миксеру са лопатицама за финију текстуру и кремастију текстуру.
- Посао пажљиво путер док не добијете крему и мирисана ванилом. Додајте цело јаје и наставите да радите док смеша не постане кремаста и обрадива.
- У великој чинији плаћен тамо ситно просејано брашно.
- Направи рупу у центру и завалити се тамо путер крем, шећер и јаја и почните да месите.
- Након што добијете лагано брушену пасту окрените тесто на површину радити и радити са пажњом.
- Мораћете да добијете глатко тесто, без грудица и мекан на додир.
- Умотајте га у прозирну фолију, ставите је на тањир и покријте чистом крпом. Нека одмара у фрижидеру најмање 3 сата.
- После одмора исећи комад пецива је положите на даску за пециво посута са мало брашна.
- Уз помоћ а оклагијом разваљајте тесто око 1,5 центиметара и забавите се користећи божићне калупе који вам се највише свиђају.
- Обложите плех папиром за печење и положите пажљиво кекс постављајући их међусобно добро размакнуте. Пећи у статичној рерни на 170 ° 7/8 минута водећи рачуна да их не опеку на површини.
- Извадите из рерне и нека се охлади. Једном када су сви колачићи спремни припремите глазуру комбиновањем у малој посуди то ванилин шећер у праху и пуно воде шта је потребно да се добије густа крема. Селф користите боју за храну у бочицама, дакле течну, прво додајте боју (две капи су довољне) и по потреби додајте неколико капи воде да бисте разблажили боју. Ако је превише течан, прилагодите га додавањем још ванилин шећера у малој количини.
- За прецизнију декорацију, посебно у угловима, предлажемо користите чачкалицу за ражњу, како за мешање слага, тако и за украшавање колачића е обогатите их шећерним украсима ти највише желиш.
- ТХЕ твој Божићно пециво је спремно да се ужива у друштву малишана, да се умочи у топли напитак или умочити у добру шољу свежег млека!
Које резаче за кексе одабрати?
Мирисно и мирисно свеже печени кекси права су посластица за непце младих и старих посебно ако је припремљен са свежим и правим састојцима и најквалитетније. Пециво, ако је добро радио, подлеже исецању матрицама различитих облика и боја. На тржишту постоји много и много материјала, а избор је само срамота.
Од класика у алуминијуму до оних за протеривање укус и доброта пецива се не мењају, али задовољство због гледања толико забавних и елегантних облика учиниће ваше пециво још привлачнијим! Ако сте направили шлаг, наћи ћете га изузетно згодан пиштољ за колачеАко, с друге стране, немате ниједан алат, можете покушати да код куће пронађете облике који се могу добро прилагодити, попут чаша, чаша или малих тањира.
Најкоришћенији материјали јасно су за употребу у храни и сви су сертификовани, најчешће коришћени израђени су од пластике или нерђајућег челика чак и ако у последње време забавне и елегантне ваљке у резбареном буковом дрвету уживају знатан успех, тако да текстури пецива дају дизајн који вам се највише свиђа. Након што клизите украшену ваљак на пециву, можете одабрати облик који вам се највише свиђа или врхом оштрог ножа урезати дизајн који вам највише одговара.
Фотографије и слике за божићно пециво
