Торта са боровницама

Свеже и укусно Чорба са боровницама то је једноставан десерт да се то припреми не захтева кување у рерни. У овој верзији нисмо предвидели употребу исингласс или друга средства за желирање да се укус и арома здравих и правих састојака не мењају. Погледајмо како заједно припремити овај укусни чизкејк од боровница врло лаган рецепт корак по корак!

Процес чизкејка са боровницом

1. Најпре монтиран пажљиво свежа павлакаа уз помоћ електричне мешалице и ставите је у фрижидер да се стегне док не буде спремна за употребу. С обзиром на одсуство супстанце за гелирање као исингласс, предлажемо вам да чврсто умутите крему како би торта била компактна приликом послуживања.
2. У великој посуди умутите свежи сир који се могу ширити помоћу шећер у праху.
   
3. Учините то уз помоћ електричне мешалице растворити шећер у потпуности.
   
4. Придружи крем и настави даље носач док крема не постане чврста и добро умутљена.
   
5. Када се крем додајте џем да бисте га прошарали.
   
6. Придружи џем од боровница и мешајте шпатулом док се потпуно не уклопи и више неће бити трагова.
7. Једном кад је спреман, крем мораће да испадне глатка и хомогена. Оставите да одмара у фрижидеру док не буде спремно за употребу.
8. Припремите базу чизкејк топи се мало путер на лаганој ватри и избегавајте да га пржите.
   
9. Одлази охладити неколико минута пре него што га употребите.
   
10. Уситните кекса у миксеру и уверите се да је конзистенција фина и ретка.
    
11. Једном исецкан пажљиво их пребаците у посуду и припремите подлогу.
    
12. У чинији комбинујте колачићи добро исецкан са растопљени путер.
    
13. Сипајте растопљени путер и помешајте кашиком.
    
14. Морат ћете га набавити пескарење хомоген.
    
15. Припремите посуду за сервирање и пажљиво је ставитечелични прстен, сипајте тесто за бисквит и поравнајте задњом страном кашике.
16. Када је основа спремна, ставите је у фрижидер а очврсне 15 минута.
    
17. Када се бисквитна основа биће добро учвршћено придружити се крема од боровнице и поравнајте са задњим делом кашике.
18. Нека торта одстоји најмање 3 сата у најнижем делу фрижидера а затим наставите са украсом који вам се највише свиђа. Украшено сосом одборовнице или други бобице, кексе или чоколадне пахуљице и послужите их охлађене.
    

Фотографије и слике са колачима од боровнице