✅ Кнедле од чоколаде

Похлепни Фаготтини теста од бриоша пуњеног са пуно добре креме чоколада мрачно! Одличан за доручак у пратњи доброг латтеа дат ће вам праву енергију за почетак дана. Припремите их за ужину за понети у школу ваше деце, или за пауза поподне током студије неће моћи да се одупру толико доброти! Данас вам нудимо овај ужитак припремљен са једним мрвичасто пециво и светлост која садржи срце укусне чоколаде: морате само да се баците на посао!

Кнедле од прерађене чоколаде

Пре почетка поступка предлажемо вам да припремите устати. Овај поступак ће вам омогућити да добијете врло мекане бриоше који ће задржати мирис и неколико дана.
У чинији комбинујте 100 гр од брашно, квасац СУВ, 1 кашичица од шећер је 100 мл од воде млако.
Све састојке на брзину помешајте кашиком или мутилицом пазећи да тесто буде глатка и без грудица.
Ако немате херметички затворен контејнер са одређеним поклопцем за квашење, посуду можете покрити филм за храну пазећи да добро затвори ивице.
Када се устати утростручио запремину, можете наставити са мешањем Бриоши.
У високострану посуду просејте преостали део брашно.
Придружи устати.
Постепено додајте све остале састојке и почните мешати кашиком.
Можете и ово ручно или са једним планетарни помоћу алата за куку. Придружи јаја и наставите да мешате.
Када тесто више нема грудвице, додајте путер до масти и даље месити.
Када се блокирати ће бити спремно, ставите га у посуду и поспите дно са мало брашна како бисте спречили лепљење током дизања. Одлази налетети за око 3 сата или док бар не удвостручи обим.
Једном када тесто добро набубри е квасно наставите да правите бриоше.
Излијте тесто на благо побрашњену радну површину.
Уз помоћ ваљка развуците тесто у танки лим од око 1 центиметар.
Направите правоугаонике димензија 10 × 15 центиметара и у средину распоредите крему од чоколаде.
Затворите заклопке почевши од два краја и преклопите их лаганим притиском врхова прстију. Ивице горњег и доњег дела запечатите тако што ћете их омотати око себе и украсити зупцима вилице.
Пребаците снопове у плех обложен папиром за печење и оставите налетети у рерни искљученој за 30 минута. Четка са мало жуманце помешана са кашичицом млеко и запећи у рерни проветрен за 15 минута до 170°.
Извадите из рерне и распоредите на јело за сервирање. Пријатно!

Савети за кнедле од чоколаде

Наше снопове укусне су са чоколадом, али могу се припремити и са џемом мармелада, крем посластичар д воће у деловима; за украс уместо шећера у праху, у зависности од пуњења, можете користити душо или залеђивање карамелизовано. Препустите се овом размаженом укусу по вашем избору!