Кафа мека торта

За љубитеље еспрессо данас вам показујемо овај укусни рецепт где напитак Италијански више чувени свет је краљ! Ето Мека торта до кафу то је врло мекан и укусан десерт, погодан за међуоброк или за доручак. Обогаћен укусним капљицама чоколада тамна чоколада ће дати прави подстрек вашим данима!

Поступак меке торте од кафе

1. У посуду разбијте јаја целу и започните мешање уз помоћ електричне мешалице. Моунт тхе јаја док не постану отечене, бистре и пенушаве.
2. Постепено га додајте шећер гранулирано без престанка мешања и наставка обраде теста све док се шећер добро не раствори.
3. Баци кафу еспрессо и увек настављајући да се мешате са електричном метлицом, побрините се да равномерно укомпонујете сву кафу.
4. У тањиру растопити путер на ниском пламену.
   
5. Нека путер истопио и пустио да падне нагло у тесто. Наставите да мешате док се савршено не уклопи.
6. Постепено се придружујте брашно, квасац и ванилин просејан. Кашиком додајте брашно и наставите да мешате док не добијете густо и глатко тесто.
7. Радите са миксером још неколико минута и када тесто буде добро отечена сипајте га у калуп.
8. Једну обложите папиром за печење умрети шарке или маст и побрашните калуп који вам се највише свиђа. Нежно сипајте смешу и поравнајте површину задњим делом кашике.
9. Додајте капи од чоколада затамните и пеците у вентилационој рерни за 40 минута до 170°.
   
10. Извадите из рерне Мека торта до кафу, охладите и послужите на јелу за сервирање посуто шећер до вела.

Мекани савети за колаче од кафе

Уместо чипса од тамне чоколаде тест да се један нариба у тесто кора ОД поморанџе, а да не говоримо о додавању зрна кафе цела или измрвљена, како би се појачао укус и арома. Коначно, уместо шећера, одважите се декорација са пахуљицама од кокос деликатна.

Прождрљиви неће одољетиупаривање лепог парчета кафе са гранчицом шлаг или са теглом од јогурт од ваниле. Покушајте са лоптом сладолед од кафе или пистација и нећете пожалити. Последњи савет који можете послужите га уз свеже воће попут јагода, брескви или банана за деликатесни десерт!

Фотографије и слике пухасте торте од кафе