Домаћи јогурт: аутентичност и укус

Састојци, поступак и предности. Шта вам треба да направите јогурт код куће? Како да наставимо? Колико ми треба да стигнем до тамо? Овде је све што треба да знате да бисте код куће направили укусан јогурт.

Тхе јогурт то је вољена и омражена храна, никад не успева да окупи све као чоколадни сладолед. Због његовог киселкаст укус, заиста, то многи не цене. Треба, међутим, знати да је јогурт а неопходна храна у исхрани сваког човека јер пружа апросечна калоријска количина и савезник је црева од богата млечним ферментима.

Овај чланак ће вам омогућити да направите укусни домаћи јогурт, оригиналан, чист, без жртвовања укуса. Очигледно ћете га направити властитим рукама, тако да ће бити још посебнији! Идеално је а Доручак, како снацк али и како после вечере за слаткише који не желе да се одрекну посластице. Такође може бити основни састојак за правити крофне и разне рецепте, па наставите да читате овај чланак и покушајте да направите укусни домаћи јогурт.

Ста је ово

Јогурт није ништа више од а храна направио а млечна основа, захваљујући боговима бактерија, пролази кроз процес ферментација где се прави лактоза млечна киселина. Можете направити јогурт код куће било које врсте млека, чак и поврће, најважније је то учинити успешно ферментира иначе ништа добро неће изаћи.

Како се родило

Овај прехрамбени производ је рођен давно, у Азији, тачније 6000. пне. од архаичних популација. Рецимо то рођен случајно, откривено је да млеко, ако остане у контакту са деловима стомака животиња и самим тим и богова бактерија, заједно са акцијом топлота, претворена у јогурт.

Тадашње становништво је то млеко схватило тако окренуо могао трајати дуже, а одавде је рођен јогурт који је постепено постао а позната храна по целом свету. Али сада смо дошли код нас како бисмо сазнали како направити јогурт код куће.

Можда ће вас занимати: Јогурт крема

Састојци

Да направите свој домаћи јогурт Потребан вам је:

  • млеко (1 литар)

Млеко може бити кравље, козје, пуномасно или обрано млеко, то ће бити боље квалитет млека бољи јогурт.

  • Цео јогурт или грчки (3 кашике).

Да ли имате проблема са биљкама? Придружите се групи

Како то радиш

Израда јогурта код куће то није тако компликовано као што можете замислити, постоји неколико путева којима сада можете ићи, ми ћемо их све анализирати, тако да лако можете изабрати који је прави за вас.
Можете направити одличан домаћи јогурт 2 различите методе:

  • са произвођачем јогурта
  • без произвођача јогурта.

Израда јогурта са произвођачем јогурта олакшаће вам ствари, биће вам довољно убаците састојке а произвођач јогурта ће обавити сав посао. Треба само смешу ставити у тегле и пустити их да се одморе!

Израда домаћег јогурта без произвођача јогурта, уместо тога, треба више времена и стрпљења. Постоје неке процедуре које треба следити, само треба да наставите да читате.

Метод

Да направите одличан јогурт без произвођача јогурта, морате узети млеко је загрејте га у лонцу а слаб пламен, једном када млеко почне прокувати мораћете да угасите пламен. Једном када се то уради, мораћете да оставите млеко одмори се и охлади. Даље мораш филтер све са цедиљком, дакле уклоните патину креме масно који су настали на површини.

Следећи корак је предузимање 3 кашике јогурта Грчки или цели и ставите их у а контејнер додавање 4/5 кашика млека. Узми дрвену кашику и мешати све до комбинујте јогурт и млеко. Када се ово уради, узмите млеко која је остао и спојио га овом једињењу, без мешања, и добро затворите посуду. Онда обуци ово контејнер у а пећница затворено са упаљеним светлом и одлази одморити се све за 12 сати.

После 12 сати отворите посуду и елиминишу течност који се формирао, користите кашику, шта год вам олакшава посао. Узми богови контејнери и сипајте јогурт који сте створили, па га ставите фрижидер и нека се охлади. Очигледно за заслади га можете користити шећер, душо, Сируп од јавора, трувиа, шта год хоћеш. Морате знати да је овај домаћи јогурт, да ће задржати за око седмица, тако да можете мирно уживати.

Оригинални укуси

За уљепшати јогурт, једном заслађени, можете користити различите састојке. Можете размишљати о уметању чоколаде правећи укусни јогурт од страцциателле, можете да убаците мало џемови и мармеладе од воћа али и од исецкано воће, можете додати неколико карамела, кондензованог млека али и кафу растворљив и претворите јогурт у подстицај енергије. Укратко, немате изговора да домаћи јогурт можете направити по свом укусу и пре свега рукама.

Предности

Остваривање јогурт код куће побрините се да понесете а здрав производ и врло добро, а пре свега направљено са љубављу. Поред тога, припрема јогурта код куће биће више јефтино је еколошкиу ствари ће бити мање отпада и загађења. Шта да кажем да сада више немате изговора, ако сте љубитељ јогурта, не можете да га направите код куће.

Фото галерија: Домаћи јогурт аутентичност и укус

Открили смо све што треба да знате да бисте направили укусни јогурт код куће, сада само морате да га прегледате Галерија слика. Пажња, постоји опасност од залијевања уста!

wave wave wave wave wave