Сладоледни бисквит

Лака и свежа идеја да поподне похлепе проведете са малишанима! Неколико састојака и једноставан и интуитиван поступак за прављење а Сладоледни бисквит сласно залијевање! Могу се чувати у замрзивачу до 10 дана у прикладним појединачним порцијама, спремним за употребу.

Процес сладоледа од кекса

1. За основну крему можете бирати између свеже или претходно заслађене биљне креме. Ако користите свежу, која је квалитативно боља и природно без додавања шећера, можете је ароматизирати екстрактом ваниле или семенкама и мало повећати предложену дозу шећера у праху.
   
2. Уз помоћ мућке умутите крему и на пола поступка, када је већ набрекао и пени се, постепено додајте шећер у праху испуштањем из сита како бисте избегли стварање грудица. Умутите све док шећер добро не уђе у крему и док не постигнете густу и глатку конзистенцију. Одложите и оставите у фрижидеру 30 минута.
   
3. После одмора на хладном месту у тесто додајте два цела јаја на собној температури. Ако нисте сигурни одакле јаја потичу или их обично не користите сирова, можете да наставите са пастеризацијом.
   
4. Настављајући да се мешате електричном мешалицом, уверите се да су јаја потпуно уклопљена, додајући следеће само када је прво савршено интегрисано у смешу. Ако сте одлучили да пастеризујете јаја, наставите на исти начин и оставите фрижидер да одмара још 30 минута. Ако желите да промените укус свог Сладоледни бисквит само узмите део креме и, након што је ставите у другу посуду, забавите се додајући оно што вам се највише свиђа. Предлажемо укусну шаренило са додатком горког какаа и чипса од тамне чоколаде, али можете оставити места за машту и најжрепније жеље: крем од лешника или пистација, прелив бобичастим воћем или црном трешњом, сецкани лешник или бадем, комаде сезонског воћне или укусне чоколадне пахуљице по вашем избору.
   
5. Наш предлог од Сладоледни бисквит укључује витку какао валовину и страцциателлу са додатком чипса од тамне чоколаде. Дакле, након што сте одвојили креме, можете наставити са одабиром укуса који вас највише заинтригира!
   
6. Припремите две или више алуминијумских или керамичких посуда где ћете поставити основу за бисквит. Лагано умочите кексе у млеко или, када се основа стави у посуду, можете их четкати помоћу четке или полеђине кашике.
   
7. Након што подлогу учините већ добро натопљеном, улијте крему, поравнајте шпатулом и направите нови слој кекса за заптивање.
   
   
8. Поновите исти поступак са другим укусом који сте одабрали и оставите га да одстоји у замрзивачу најмање 24 сата.
   
9. Када протекне време одмора у замрзивачу, оставите посуду на собној температури 10 минута, а затим наставите да сечете своју Сладоледни бисквит у практичним појединачним порцијама и сервиран са лепом чашом свежег млека или изврсним соком од поморанџе да улепшате летњу ужину ваше деце … а зашто не, чак и ону одраслима!

Фотографије и слике од кекса са сладоледом