Припрема домаћина
Просијте брашно у посуду, а затим полако сипајте воду, непрестано мешајући дрвеном кашиком док не добијете глатко тесто без грудица.
Кување домаћина
Подмажите калуп са мало уља и загрејте га на умереном гасном пламену.
Између две вреле мешалице налијте издашну кашику теста; затворите и кувајте на врло умереној ватри неколико секунди, тако да остану беле, а затим окрените калуп на другу страну и кувајте око 10 секунди, као да су крепчићи.
Макните калуп са ватре и помоћу вилице уклоните облатну или облатну, белу и хрскаву.
Распоредите припремљеног домаћина у послужавник, прекријте га упијајућим папиром и ставите под тег да се не би деформисао.
Кад су сви домаћини спремни и испружени, уклоните их испод тегова.
Исеците домаћина у квадратни или округли облик. Са домаћинима можете направити и украсе за десерте попут цвећа, лишћа итд.
Печење домаћина у пећници
Ако желите, облатне можете да кувате и у рерни подешавањем температуре на 220 ° Ц. У овом случају мора се користити округла или правоугаона нелепљива посуда.
Очување домаћина
Тхе Домаћини могу се припремити и дуже време пре употребе уколико се чувају на сувим местима у херметички затвореним контејнерима или пластичним кесама за храну.
Фото галерија домаћина
