Припрема сладоледа од купине
Да припремим ово укусно и укусно домаћи сладолед Потребни су купине зрео у правој тачки, без плесни и леп здрав.
Најпре опрати купине у хладној води, а затим их пребаците у цедиљку.
Ако волите семе, богато омега 3, блендајте купине у процесору хране.
Ако имате било каквих проблема са дивертикулитис и уместо тога желите да припремите сладолед без коштица, купине ставите у сито да бисте добили густи и глатки пире од купина.
Додајте сок од једног лимуна и изгњечите купине у решетки задњом страном дрвене кашике да поврате сав сок.
Сипајте пире од купина у посуду.
Сада додајте крему, шећер, млеко и добро измешајте шпатулом или дрвеном кашиком да се сви састојци помешају.
Можда ће вас занимати: Више узгоја
Сипајте припремљену смешу у апарат за сладолед који сте управо извадили из замрзивача.
Пустите да се меша око 20 - 30 минута, док се не постигне жељена конзистенција.
Да ли имате проблема са биљкама? Придружите се групи
Међутим, време смрзавања зависи од густине компота и од тога колико је хладњак у сладоледу …
У међувремену, охладите плех који ћете користити за чување сладоледа у замрзивачу.
Када сладолед од купина добије праву конзистенцију, сипајте га у хладну посуду.
Затворите посуду и ставите је у замрзивач на најмање 3 сата.
Када је сладолед од купина спреман, послужите га у шољи или корнету са неколико сувих кекса.
Савет
Да уживам највише сладолед са укусом купине Препоручујем да га извадите из замрзивача најмање 10 минута пре служења и што пре потрошите како бисте спречили да изгуби мекоћу и нежни укус.
Још рецепата са купинама
- џем од купина
- пита од купина
- купине са ракијом и босиљком
- купине у сирупу
- купинов сируп
- дуд од дудова
- ликер од дивље купине
- моуссе од купине
Корисне информације о купинама
Купина је дивље воће са вишеструким корисним својствима за наше здравље: антиканцерогено је, антиоксидант, јача коштани и кардиоваскуларни систем, али пре свега због садржаја фолне киселине (витамин Б9), њихова конзумација се препоручује само у раним фазама трудноће. смањити ризик од малформација фетуса или проблема повезаних са растом, јер помаже у регулисању нивоа хомоцистеина, који у великим количинама може нанети чак и озбиљну штету.
Сви делови биљке купине су јестиви: нежни изданци се користе у кувању, након кључања, за припрему укусних омлета, супа и сланих пита; од цветова се захваљујући пчелама добија одличан мед.
Још фото галерија рецепата
