Поступак припреме колача од мимозе
Истуците жуманца са шећером и нарибаном лимуновом кором.
Посебно умутите беланца док крут врх не постане прстохват соли.
Умешајте брашно и беланца у жумањке, наизменично их мешајући и увек мешајући квасац.
Подмажите и побрашните ролну пречника око 30 цм, сипајте тесто, поравнавајући га лаганим покретима тепсије.
Кување торте од мимозе
Испећи у загрејаној рерни а 170 степени за око 30 минута. Оцедите кришке ананаса и сакупите сируп у посуду.
У међувремену припремите крему од креме (или крему од лимончела) и када је хладна, помешајте је са шлагом и пасираним ананасом.
Пуњење колача од мимозе
Поделите торту на два диска, мало издубите дно и држите мрвице уклоњене.
Намочите торту њиме ананасов сируп разблажен са мало воде, 2 - 3 кашике шећера и 1/2 чаше белог мартинија.
Можда ће вас занимати: Рецепт са лимуном
Ширите крему по целој површини и покријте другим мало влажним диском.
Премажите део остатака креме по торти и дуж ивица и рукама је прекријте мрвицама бисквит торта.
Да ли имате проблема са биљкама? Придружите се групи
Ставите у фрижидер и пре служења украсите торта од мимозе са гранчицом мимозе.
Ето торта од мимозе је спреман за забаву мимозе.
Савети и тајне шефа кухиње
Да бисте побољшали боју мимозе, можете користити куркуму посуту мрвицама бисквитног колача који излазе на површину.
Све најбоље жене!
Фото галерија торте мимозе
