Припрема печених јабука
Прво укључите рерну подешавањем температуре на 180 ° Ц.
Изаберите чврсте, компактне јабуке без удубљења било које врсте (Аннурцхе, Голден, итд.).
Пре прања јабука добро их истрљајте чистом крпом, а затим их темељито оперите једну по једну под млазом хладне воде.
Осушите јабуке.
Ставите све састојке на радну површину.
Уз помоћ копача уклоните језгро јабука.
Узмите посуду за печење и поређајте јабуке по реду.
Ставите суво грожђе у рупу јабука.
Поспите јабуке гранулираним шећером или смеђим шећером.
Можда ће вас занимати: Џем од дуња
Ароматизирајте јабуке са мало млевеног цимета.
На крају додајте воду да бисте на крају кувања добили укусни, благо карамелизовани воћни сируп који ће служити за послуживање јабука када их послужујете на столу.
Кување јабука у пећници
Пеците јабуке у рерни са принудним ваздухом. Ставите роштиљ на средњу висину и кувајте 20-30 минута, или док шећер не почне да се карамелизује, јабуке су мекане, а кожа увене или наборана. С времена на време површину јабука пошкропите њиховим сирупом.
Кад су кувани, извадите их из рерне, пустите да се охладе или потпуно охладе.
По кувању поспите шећером и послужите вруће.
Да ли имате проблема са биљкама? Придружите се групи
Распоредите јабуке на тањире са воћем или десертима.
Поспите јабуке њиховим карамелизованим сирупом, украсите сувим сувим грожђицама и на крају их поспите са мало шећера у праху или мало цимета.
Печене јабуке послужите као десерт на крају оброка, пратећи их и са мало лимончело креме.
Савет
Да бисте припремили печене јабуке са кожом, купите јабуке из органског узгоја. Ако не, ољуштите их и пре кувања додајте у гранулирани шећер.
По истом поступку можете припремити куване јабуке са филом од свеже нарибаног ђумбира, коре поморанџе и мало аниса.
Особине печених јабука
Према изреци, Јабука дневно држи доктора даље, научно доказано, конзумација јабука је добра за све (децу, одрасле и старије особе), а још више ако се ово драгоцено воће једе кувано.
Јабуке печене у рерни због својих јаких лаксативних својстава непогрешив су лек за борбу против затвора. Због своје високе пробављивости, идеалан су десерт или воће за оне који имају спору и тешку пробаву.
Због високог садржаја витамина, минералних соли и антиоксидативних средстава, јабуке, посебно ако су куване, су лек за наше здравље, заправо, повећава имунолошки систем, бори се против прехладе и симптома грипа уопште.
Конзумација куваних јабука, без додавања шећера, дозвољена је у нискокалоричним дијетама и дијетама за мршављење, јер је унос калорија између 40 -70 калорија на 100 грама (у зависности од сорте јабуке која се користи).
Даље, конзумација куваних јабука сузбија целулит промовишући диурезу.
А у складу са научно доказаним „Јабука дневно држи лекара подаље“, вредни су витамини и минерали, а пре свега пуно витамина Ц и калијума.
Фото галерија рецепата са јабукама
