Припрема дијететског прхког пецива
Просијте брашно фином мрежном цедиљком.
У посуду ставите брашно, квасац, шећер, сол и измешајте.
Додајте беланца, уље и неколико капи вештичјег ликера или другог ароматичног ликера и добро измешајте.
Обрадите тесто хладним рукама што је брже могуће (да се тесто не стврдне), а затим са њим формирајте куглу.
Ставите тесто дијетно прхко пециво у врећици са храном или је оставите у сушници након што је прекријете чистом крпом.
Стави прхко пециво у фрижидеру око 30 минута пре употребе.
Ову пасту можете користити за припрема разних дијететских слаткиша као пецива са кремом и вишњама, кексима, ускршњим јагањцима или као основа за традиционалне ускршње слаткише попут пшеничне пастере или слично.
Можда ће вас занимати: Чарапа Нутелла
Погледајте и класични рецепт од прхког пецива.
Савет
Разваљајте прхко пециво на папиру за печење и избегавајте да га предуго радите.
Испробајте рецепте дијеталних и лаганих посластица: СВЕТЛИ ТОРТЕ.
Фото галерија прхког пецива
