Припрема оригиналног тирамисуа
Са еспрессо апаратом припремите кафу, шећерите по укусу, сипајте у посуду и пустите да се охлади.
За то време умутите жуманца са пола шећера и ликером док не добијете пенушав забаглионе.
Истуците маскарпоне, додајте га у забаглионе и све туците док смеша не постане хомогена и без грудица.
Истуците снег од беланаца у чврст снег са прстохватом соли, додајте преостали шећер и измешајте.
Дрвеном кашиком додајте у крем по мало беланаца, лагано мешајући.
Умочите бубамаре у кафу без натапања.
Можда ће вас занимати: Тирамису семифреддо
Узмите правоугаону посуду и лепо поставите бубамаре једну поред друге, избегавајући да остављате празне просторе.
Покријте први слој бубамара крема од маскарпонеа и поравнајте га лопатицом.
Да ли имате проблема са биљкама? Придружите се групи
Наставите на исти начин док се сви састојци не потроше, наизменично наизменично бубамара и крему.
На крају припреме поклопите посуду и ставите је тирамису у фрижидеру.
Пре служења тирамисуа, поспите га незаслађеним какао и чоколадним пахуљицама.
Тирамису видео рецепт
Остали рецепти за тирамису
Постоји неколико рецепата за овај укусни семифреддо: рецепти за тирамису са лимуном, јагодама, зеленим чајем, пистацијом и бананом.
Фото галерија Тирамису
