Л 'омлет слатко да џем од кајсије то је укусан и лак за припрему десерт који треба послужити врућ.
Припрема омлета
У чинији помешајте шест сати јаја заједно са уљем, сољу, мушкатним орашчићем, мараскином и пола кашике шећера и неколико минута добро туците виљушком.
Загрејте тигањ, ставите у њега пола маслаца и, чим почне да пени, сипајте тучена јаја.
Оперирајте као за уобичајени омлет.
Пре него што га извадите из посуде, поспите га ситним комадићима путера. Пребаците је у посуду за сервирање и брзо је намажите џемом од кајсије и преклопите у лепезу или смотајте као каноле или канелоне.
Тобоган омлет на загрејаном овалном тањиру за сервирање преклопите га, поспите остатком шећера и послужите одмах, можда са мало отопљене чоколаде, сецканим препрженим лешницима и воћним сладоледом.
исто тако омлет можете напунити или креп са другом врстом џема од воћа као што је бресква, трешња, црна вишња, купина, шљива и још боље џем од мандарина, водећи рачуна да га усклади са правим ликером.
Можда ће вас занимати: Кајсије у стилу царине
Заправо, са наранџастом мармеладом је препоручљиво користитиАурум или Цоинтреау.
Галерија марелица
