Припрема колача са џемом од вишања
Припремите неку врсту бисквита помоћу следећег поступка.
Пустите да путер омекша на собној температури, а затим умутите крему електричном метлицом или роботом. Кад добијете пенушаву крему, додајте једно по једно јаје и мешајте.
Додајте мешавину маслаца и јаја шећер и око чаше млека. Морате имати тесто налик креми.
Чим је смеша хомогена, додајте просејано брашно и прашак за пециво, добро измешајте и сипајте у подмазан калуп за торте (пречника 24 цм) посут брашном.
Пеците у рерни на 170 степени око 35 минута.
Чим је колач куван, (слично торти маргхерита), направите тест чачкалицом и ако га суво извадите, отворите врата рерне и оставите тако 2 - 3 минута.
Извадите торту из рерне и оставите је да одмара 5 минута на радној површини. Изврните га на решетки и пустите да се охлади.
Ставите торту у леп послужавник за послуживање.
Навлажите оштрицу ножа за пециво и исеците торту на два диска једнаке дебљине.
Диск попрскајте сирупом од црне трешње и премажите га џемом од црне трешње.
Добро поравнајте лопатицом за торте
Покријте први диск преклапајући други.
Поспите површину торте шећером у праху и украсите црним вишњама у сирупу или ушећереним вишњама.
Корисне ствари које треба знати о вишњама
Можда ће вас занимати: Јагодна торта са кремом
Власништво вишње
Фото галерија рецепата вишње
