Припрема пиринчане пастере
Скувај пиринач у млеку заједно са корицом лимуна док се млеко потпуно не упије. Нека се охлади.
У међувремену припремите прхко пециво и ставите га на пола сата у фрижидер.
Ворк тхе рикота сира са шећером, затим додајте једно по једно жуманце и мешавину пиринча.
Мешајте док не добијете хомогену смешу, а затим додајте кедар, ваниле и, врло деликатно, беланце размућено док се не стегне.
Подмазану и побрашњену тепсију обложите пецивом.
Сипајте фил, а затим површину украсите укрштеним тракама прхког пецива.
Можда ће вас занимати: Рецепт са лимуном
Кување пиринчане пастере
Скувај пастиера од пиринча, у загрејаној рерни на 180 °, око 50 - 60 минута. Да бисте били сигурни да је торта постигла право кување, направите тест чачкалицом (тесто мора бити суво).
Када се скува, уклоните пиринач колач из рерне, пустите да се охлади, а затим га помоћу поклопца пребаците на послужавник за послуживање.
Да ли имате проблема са биљкама? Придружите се групи
Кад сте спремни за сервирање, поспите пастиера од пиринча шећером у праху, а затим га украсите малим ускршњим јајима или другим симболима Ускрса.
Испробајте и пшеничну пастиеру, краљицу напуљског пецива и многе друге укусне ускршње посластице.
Срећан Ускрс свима!
Галерија ускршњих слаткиша
