Слатки препарат у облику чарапе од бефане
Ољуштите јабуке, танко их нарежите и поспите шећером, цимет, неколико капи лимуна и вештичји ликер као за штрудлу.
Додајте пињоли, грубо сецкана језгра ораха.
Нежно мешајте како бисте помешали све састојке и оставили да се одморе.
У међувремену припремите прхко пециво и оставите га да одмара у фрижидеру најмање 30 минута.
Након назначеног времена извадите прхко пециво из фрижидера и уз помоћ ваљка развуците неколико листова ширине око 30 цм и танке 2-3 мм.
Подмажите плех, поспите дно и ивице са мало брашна.
Посуду обложите пецивом и избоцкајте је на неколико места шиљцима вилице.
Можда ће вас занимати: Чарапа Нутелла
Намажите џем од кајсије или џем од брескве на сваки пола листа, око 2 цм од ивице.
На дно распоредите све остале састојке.
Да ли имате проблема са биљкама? Придружите се групи
Затворите другом половином пазећи да су две заклопке савршено затворене и подлошком дајте облик а одговара.
Ставите у загрејану рерну на 180 степени око 30 минута или док прхко пециво не постане златно.
Оставите да се охлади, поспите њиме чарапу Бефане шећера у праху и украсите је са две пралине чоколаде. Ако желите, чарапе Богојављења можете напунити растопљеном тамном чоколадом или још боље Нутеллом.
Остали слаткиши за Бефану
- Слатки угаљ за бефанину чарапу
- Бефана кекси
Фото галерија Рецепти за божићне посластице
