Припрема гранита од менте
Добро оперите лимун и уклоните корицу без белог дела. Сакупите мало свеже нане, оперите је и осушите кухињским папиром.
Сипајте воду у шерпу, додајте лимунову корицу, гранулирани шећер и мешајте.
Ставите шерпу на лагану ватру и кључајте док не добијете густи сируп.
Пустите да се смеша охлади, додајте домаћи сируп од менте.
Добро измешајте да се све помеша. Пребаците смешу у посуду, затворите је и ставите у замрзивач најмање 3 сата.
После 30 минута извадите граниту из замрзивача и помешајте је са зупцима вилице да разбијете кристале леда.
Поновите исту операцију најмање три пута док не добијете густу и зрнасту граниту.
Послужите гранита са свежим листовима нане.
Истим поступком можете припремити и изврсне сладоледе са гранитом од менте или лимуна или јагоде.
Видео како направити гранита
Ствари које треба знати о нани
Гајење нане
Особине нане
Фото галерија ковнице
