Припрема:
Набавите лепу жуту дињу, зрелу на правом месту, али без модрица. Оперите га влажном крпом, а затим оштрим ножем исеците на клинове. обликујте корпу и помоћу кашике испразните целулозу без уништавања коре.
Од пулпе диње узмите одговарајуће копачице много малих куглица. Из грозда белог и црног грожђа изаберите велике бобице без модрица.
У средину ваше диње, која ће понајвише деловати као посуда за воће, ставите куглице диње, лубеницу и грожђе у три различите групе, нарезане брескве.
Оперите свеже сезонско воће, осушите га, а затим га нарежите у прилично велику посуду. Поспите воће гранулираним шећером, поспите га врло мирисним ликером или лимуновим соком, све помешајте. Напуните корпу и ставите је у фрижидер док не буде спремна за сервирање.
По жељи, пре него што воћну салату ставите унутар диње, на дно можете ставити слој нугата или сладоледа од ваниле који ће деловати као основа за сфере и грожђе.
