Преглед садржаја
Припрема
Лиснато тесто ставите на побрашњену радну површину и разваљајте га оклагијом у лист дебљине око 3 - 4 мм.
Уз помоћ калупа у облику срца направите од срца пуно срца притискајући га на њега.
Ставите жуманца у посуду, умутите га виљушком и њиме четкајте површину срца.
Покријте плех масним папиром, пециво распоредите срцима. Пеците на 200 ° и пустите да се колачићи кувају док не постану подбухли и златни.
Уклоните посуду из рерне, пустите да се охладе, а затим уклоните срца.
У међувремену припремите крема од јабука према назначеном рецепту.
Затим поделите срца на танке листове и пуните их наизменично кремом од јабука и шлагом. Сложите срца на тацни за сервирање и поспите шећером.
