Блондие са белом чоколадом и брусницама

Припрема:

Јаја обрађујте са шећером док смеша не постане лагана и лепршава. Одмах затим отопите путер у баин-марие-у, а затим додајте белу чоколаду на ситне комаде. Искључите ватру и пустите да се лагано истопи.

У међувремену додајте екстракт ваниле у јаја, а затим полако додајте брашно. У добијеној смеши комбинирајте путер са чоколадом, пазећи да се увек мешају, а затим додајте и бруснице.

Четвртасту тепсију (20 цм к 20 цм) обложите папиром за печење и сипајте смешу у њу. Поравнајте површину шпатулом и пеците у загрејаној рерни на 175 ° око 20-25 минута (уверите се да је кувана радећи тест чачкалицом). Торту уклањајте тек када се на површини створи кора.

Нека Блондие са белом чоколадом и брусницама на решетки, исећи на квадрате и послужити.

wave wave wave wave wave