Као торта са беланчевинама од чоколаде такође тамо торта са беланцима и бадемима веома је мекан и надасве једноставан за припрему десерта. Дакле, ако желите да се решите беланца и не желите да припремите безе, онда је овај десерт за вас. Торта са беланцима и бадемима савршена је за доручак и као међуоброк, ако је у пратњи креме или сладоледа, идеалан је десерт за завршетак ручка или вечере.
Састојци:
- 6 беланаца
- 50 гр. направљен брашном
- 100 гр. путера
- 70 гр. бадема
- 200 гр. шећера
- 70 гр. скроба
- шећера у праху
- 1 кесица прашка за пециво
Припрема:
У посуду ставите путер, брашно, шећер, кромпиров скроб и квасац. У посебној посуди исецкајте бадеме и додајте их сувој смеши. Умутите беланца док не постану чврста и лагано их уградите у тесто, мешајући од врха до дна.
Смешу сипајте у добро подмазан и побрашњен калуп за торте од 22 цм, а затим пеците колач од беланаца и бадема на 200 ° око 30 минута (урадите тест чачкалице пре него што га извадите из рерне).
Када се торта добро скува, извадите је из рерне и окрените је наопако на посуду за сервирање, а затим је пустите да се охлади, а затим је поспите шећером.
