Доласком лета, кашика десерти попут тирамису, сладоледне торте и парфеи. Што се тиче потоњег десерта, већ смо предложили семифреддо са пулпом диње, да од скут и јагоде је то од поморанџе и рикота. Ако волите семифреддо на бази рицотте, предлажемо да пробате семифреддо са рикотом, чоколадом и кокосом, да удовољи најжеднијим непцима!
Припрема:
У чинији мешајте рицотту са шећером док се не добије глатка крема, а затим додајте нарибани кокос, бочицу ваниле и грубо сецкану тамну чоколаду.
Све добро измешајте. У посебној посуди умутите крему и додајте је смеши рицотте. Све сипајте у калуп за крофне обложен пластиком или силиконски калуп.
Ставите семифреддо у замрзивач и пустите да се згусне најмање 3-4 сата. Кад сте спремни за сервирање, окрените семифреддо са рикотом, чоколадом и кокосом на тањиру за сервирање и украсите га како желите чипсом од чоколаде, свежим воћем или оним што ваша машта сугерише.
