Пита од јабука са маскарпонеом

Припрема пите од јабука са маскарпонеом

1. Јаја помешајте са шећером, па додајте прстохват соли.
2. Маскарпоне ставите у засебну посуду и кутлачом радите да омекша, а затим полако додајте смешу јаја и шећера да буде мање густа и све добро измешајте.
3. Просијте брашно, ванилин и квасац, помешајте три састојка и додајте их смеши јаја и масцарпонеа.
4. На крају оперите, ољуштите и исеците јабуке на коцкице и додајте их тесту.

   

5. Смешу сипајте у подмазан и побрашњен калуп за торте (пречника 28 цм), добро поравнајте и пеците на 180 ° око сат времена.
6. Ако површина колача превише потамни, саветује се да га прекрите алуминијумом и наставите са кувањем (урадите и тест чачкалицом).
7. Оставите да се потпуно охлади пре него што га избаците, а затим га поспите шећером у праху помешаном са циметом и уживајте.

Дефинитивно лакша верзија пита од јабука је:ЈАБУЧНА КОЛАЧ СА ЈОГУРТОМ.