После чоколада и кокос тарт, такође препоручујемо колач од беле чоколаде, за најнежније непце. Рецепт за овај неодољиви десерт савршен је за оне који воле чоколаду, али посебно више воле белу. Тарт од беле чоколаде је осим што је добар и врло једноставан за припрему, посебно ако због ограниченог времена користите готово прхко пециво.
Састојци:
- прхко пециво
Састојци за крему:
- 200 гр. беле чоколаде
- 200 гр. млека
- 3 жуманца
- 30 гр. шећера
- 10 гр. направљен брашном
Припрема:
Прхко пециво припремите према уобичајеном рецепту, а можете користити и већ припремљено. Линијом за прхко пециво добро подмазан и побрашњен калуп од 22 цм.
У тањиру загрејте млеко, па додајте сецкану белу чоколаду. Непрекидно мешајте док се чоколада потпуно не отопи, а затим склоните лонац са шпорета.
У посебном контејнеру израдите жуманца са шећером, када смеша постане пенушава, додајте брашно, а затим уз мешање додајте смешу млека и чоколаде коју сте претходно припремили.
Сачекајте да се крема од беле чоколаде охлади пре него што је сипате на прхко пециво. Ставите колач у загрејану рерну на 180 ° на 30 минута. Извадите из рерне када је кувате на праву тачку и уживајте у хладноћи.
