Преглед садржаја
Припрема чоколадне саламе или слатке саламе
- У посуду сипајте два жуманца и помешајте их са две кашике шећера док се не добије глатка и пухаста крема.
- Поред мешања преосталог шећера са горким какаом и румом, додајте ову смешу у крему од јаја заједно са растопљеним маслацем.
- Све добро измешајте док се сви састојци добро не помешају.
- Црумбле и колачићи водећи рачуна да их не редукују у прах, већ покушавајући да добију мале комаде од око једног центиметра.
- Измрвљене кексе сипајте у смешу коју сте раније припремили и измешајте тако да буду у потпуности прекривени чоколадом.
- Распоредите ово тесто на масни папир, умесите га рукама и дајте му облик саламе.
- Чоколадну саламу уваљајте у масни папир и ставите је на неколико сати у фрижидер да се стврдне.
- Након назначеног времена уклоните масни папир, исеците га на кришке и послужите.
