После једноставног и брзог рецепта банане у сирупу, џем од банана, извештавамо испод онога од банане на пламену. Веома је похлепна посластица, али и калорична, јер се поред банана, ликера и шећера, међу састојцима (додуше у малим дозама) налазе и јаје, путер и брашно.
Пошто смо већ на тој теми, подсећамо вас да код куће можете припремити и изврсну маску за косу: маска од банане. Ово је у ствари врло хранљиво и може поправити летњу штету коју узрокују сунце и сол. Зато банану држите по страни због неге и лепоте ваше косе!
Састојци:
- 6 здравих и зрелих банана
- 1 јаје
- Рхум или коњак
- шећер у праху и шећер у праху
- путер
- мало брашна
Припрема:
Уклоните кору са банана и ставите их целе у посуду. Обилно их наквасите румом, поспите са две кашике шећера и оставите да се мацерирају око два сата. Након истека наведеног времена, оцедите их, побрашните, умочите у размућено јаје и запеците у шерпу са потребним маслацем.
Пустите да се оцеде и ставите их на упијајући папир да бисте уклонили вишак масноће. Сада их поређајте на порцулански тањир и поспите их шећером. Поставите врући ражањ на шећер који прекрива банане и нацртајте маштовите дизајне на њима. На крају поспите румом, запалите и одмах послужите.
Такође их пратите са традиционалним ликер од банане.
