Кафа је готово постала незаменљив састојак, у ствари се широко користи у кухињи за припрему не само слаткиша већ и ликера (Ликер од кафе, Моцха крема). Љубитељи овог укусног пића сигурно ће уживати моуссе од кафе чија је припрема слична оној од чоколадни моуссе и да банана пена. Неколико састојака је довољно за добијање незаобилазног десерта и кратко време за његову припрему.
Састојци:
- 250 гр. течне креме
- 1 кашика растворљиве кафе у праху
- шећер
Припрема:
Ставите течну крему у посуду и снажно је умутите мутилицом док не постане снежно. Затим додајте кашику растворљиве кафе у праху и шећер (количина шећера варира према личном укусу). Све умутите умутком да бисте састојке помешали, пазите да престанете пре него што крема постане маслена.
Добивену пену сипајте у кристалне посуде које се морају ставити у најхладнији део фрижидера најмање неколико сати. Ако желите, пре служења пене украсите је малим белим или ружичастим безевима, или десерт можете Ликер од кафе или крема од моке које сте припремили код куће.
